Gouvernant (H/F) - Sabran, France - Hotel Chateau de Montcaud

Hotel Chateau de Montcaud

Entreprise vérifiée

Sabran, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Objectifs : Le Château de Montcaud, hôtel 5 étoiles et restaurants recrute un(e) Gouvernant(e) pour son équipe Housekeeping.

Le_ **positionnement du poste dans l'organisation**:_

Sous l'autorité de la Responsable hébergement et de la Direction.
- **Priorités**:_

Le/la Gouvernant(e) inspecte et contrôle quotidiennement l'ensemble des chambres et communs et encadre les équipes sous sa responsabilité, gère et contrôle les offices, les chariots, les stocks des produits d'accueil et des produits de nettoyage, enregistre les objets trouvés, forme les équipes

**MISSIONS ET ATTRIBUTIONS**
- **Activités du poste**:_
- Contrôler la bonne utilisation des produits ménagers et du matériel
- Contrôle et gestion des stocks de linge, tant quantitatifs que qualitatifs
- Faire appliquer les bons gestes de tenue relatifs aux standards du château à l'équipe des femmes de chambres
- Analyser et déterminer les besoins en matériels et fournitures pour les tâches quotidiennes
- Gérer les commandes
- Etablir les plannings des employés d'étages et coordonner le travail d'équipe ;
- Gérer et comparer les coûts ;
- S'assurer de la qualité des produits et fournitures reçus après commande.
- Assurer le suivi des clients à l'étage tout au long de leur séjour (chambre nettoyée, relit, etc.)
- Savoir gérer les services de recouches, de couvertures, les départs ainsi que les arrivées.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les sous-traitants ;
- Assurer la communication avec le personnel de réception pour organiser les journées.
- Pourra être amené(e) à intervenir en service lingerie.
- Pourra participer au service en chambre du petit-déjeuner.
- Vérifier l'état de propreté des parties communes et des chambres et alerter des dysfonctionnements le service de maintenance.
- Agir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d'installation de lit supplémentaire/fauteuil,
- Participer à la gestion du linge, des produits d'accueil et d'entretien.
- Veiller au confort de la clientèle et ainsi se porter garant de la qualité des services apportées par l'équipe.
- **Responsabilité du poste**:_
- Tout faire pour satisfaire le client et maintenir le standing de l'établissement.
- Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres de l'hôtel et des espaces communs.

**CONDITIONS D'EXERCICE**
- **Conditions de travail**:_

En fonction du planning hebdomadaire.
- **Tenue de travail**:_

Fournie et entretenue par l'employeur.

Excellente présentation.
- **Compétences et aptitudes requises**:_

Titulaire au minimum d'un BAC / BAC PRO

Niveau d'expérience min dans la fonction : Min 2 ans
- **Votre profil**:_

Aptitudes liées à la fonction:

- Bonne organisation.
- Expérience indispensable en hôtellerie de luxe
- Bonne aisance relationnelle
- Amabilité et discrétion de rigueur
- Maîtrise de l'anglais

**Nos avantages**:

- Possibilité de logement dans un studio à proximité du Château
- horaires continus
- parking pour le personnel

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)

Expérience:

- Hôtellerie: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel