Commis de Cuisine - Lyon, France - MATSURI
Description
**Description du poste**MATSURI, groupe de restauration de spécialités japonaises de type comptoir tournant,
nous recherchons pour nos restaurants situés à LYON des
**COMMIS DE CUISINE f/h en CDI (39h hebdo. en coupures)**
Pour nos activités de restauration sur place, vente à emporter et livraison à domicile, vous intégrez notre équipe de cuisine, avec pour principales missions:
- la préparation des produits de la carte dans le respect des fiches techniques (sushis, makis, riz, brochettes, assemblage,...)
- la mise en place et l'entretien de votre poste de travail
- le contrôle des DLC, et le respect des normes HACCP
- la réception et le contrôle des livraisons fournisseurs
- le rangement des livraisons
- nettoyage, plonge,
**Profil recherché**
Vous avez une première expérience en cuisine sur un poste similaire.
- Vous travaillez avec esprit d'équipe, et rigueur.
- Vous êtes polyvalent.
Poste à pourvoir dès que possible.
- Horaires en coupures.
- CDI à temps plein
Publiée le 16 Mai.
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