Chef de Partie Petit Déjeuner - Saint-Tropez, France - Airelles Pan Deï palais

Airelles Pan Deï palais

Entreprise vérifiée

Saint-Tropez, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais situé en plein cœur du centre-ville recrute un(e) Chef de partie pour rejoindre son équipe.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et son second, vous aurez pour missions:

- Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie
- Assurer une bonne gestion du stockage des produits
- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade
- Participer à l'élaboration des menus et plats en collaboration avec le chef,
- Maintenir un poste de travail organisé, propre et rangé, en suivant les consignes du chef et les principes d'hygiène de base
- Répartir l'ensemble des préparations de cuisine aux commis selon leur qualification et contrôle leur réalisation.

Idéalement issus d'une formation hôtelière, nos futurs talents ont:

- Une passion pour la cuisine
- Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation
- Un esprit d'équipe
- Une expérience sur le même poste en restaurant exigée

Rejoindre l'équipe du Pan Deï Palais c'est avoir le privilège de partager une expérience unique, de s'épanouir au sein d'une équipe chaleureuse. Mais c'est aussi bénéficier:

- D'un logement tout équipé
- D'un réfectoire accessible le matin, le midi et le soir
- D'un uniforme de travail
- D'opportunités d'évolution au sein du groupe Airelles

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Réfectoire

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail