- Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
- Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être.
- Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
- Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.
- Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l'activité et des services.
- Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous organisez l'accueil et veillez à l'intégration des nouveaux membres de votre équipe.
- Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l'entreprise et des règles d'hygiène et de sécurité.
-
Employé de Restauration Concédée
il y a 1 semaine
Newrest Verberie, FranceVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, ...
-
Employé de Restauration Concédée
il y a 3 semaines
Newrest Senlis, France**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ** · **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ** · **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration H/F** pou ...
-
Employé de Restauration Concédée H/F
il y a 1 semaine
Newrest Senlis, France Contrato indefinidoLabor · Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration H/F pour in ...
-
Employé de Restauration Concédée
il y a 2 jours
Newrest Survilliers, France**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ** · **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ** · **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour in ...
-
Employé de Restauration Concédée
il y a 4 jours
Newrest Pierrefitte-sur-Seine, France**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ** · **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ** · **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour in ...
-
Plongeur en Restauration Concédée
il y a 4 jours
Newrest Pierrefitte-sur-Seine, France**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...** · **Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ** · **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ** · **Newrest Restauration** recrute un(e) **Plongeur **pour intégrer se ...
-
Employé de Restauration Concédée H/F
il y a 4 jours
Newrest Pierrefitte-sur-Seine, France Contrato indefinidoLabor · Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégr ...
-
Employé de Restauration Concédée
il y a 3 semaines
Newrest Vaujours, FranceVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, ...
-
Employé de Restauration Concédée
il y a 5 jours
Newrest Vaujours, FranceVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, ...
-
Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
il y a 2 semaines
Newrest Vaires-sur-Marne, FranceVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes ...
-
Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée H/F
il y a 1 jour
Newrest Pierrefitte-sur-Seine, France Contrato indefinidoLabor · Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégre ...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Newrest Vaires-sur-Marne, FranceVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situé sur l ...
-
Chef Pâtissier
il y a 4 jours
Newrest Tremblay-en-FranceVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Chef Pâtissier pour intégrer ses équipes situé sur ...
-
Responsable Préparation Froide en Restauration
il y a 1 semaine
Newrest Bobigny, FranceVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest · Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Responsable Préparation Froide pour intégrer se ...
-
Graduate Program
il y a 1 semaine
Newrest Le Thillay, FranceNewrest France, spécialiste de la restauration hors foyer, est à la recherche d'un(e) responsable des opérations junior au sein de l'unité du Thillay (95) pour intégrer le graduate program du Groupe. · Issue d'une formation supérieure (ingénieur ou école hôtelière), vous êtes jeu ...
-
Contrôleur de Gestion
il y a 2 semaines
EPIGO Tremblay-en-FranceEPIGO est la joint-venture issue de l'association entre Aéroports de Paris et SSP (Select Service Partner - leader de la restauration concédée) pour gérer les différents points de restauration. · La Société est composée de 660 collaborateurs et de 49 points de vente avec un porte ...
-
Responsable Des Ressources Humaines
il y a 2 semaines
raKam - cabinet de recrutement Villepinte, France_raKam est un cabinet de conseil en recrutement et en stratégie RH intrépide et iconoclaste._ · - **En bref : une entreprise familiale chaleureuse + une équipe de passionnés + des enjeux de structuration RH aussi forts qu'un chili très pimenté **_ · **ENTREPRISE**: · raKam recrut ...
-
Assistant RH
il y a 2 semaines
Newrest Compans, FranceDans le cadre du renforcement de ses équipes, Newrest recrute un Assistant Administratif H/F basé sur son unité de Compans, spécialisé en restauration concédé. · Au sein du service des Ressources Humaines et sur un Site de production de plus de 400 collaborateurs, vous aurez pour ...
-
Assistant RH
il y a 4 semaines
Newrest Compans, FranceDans le cadre du renforcement de ses équipes, Newrest recrute un Assistant Administratif H/F basé sur son unité de Compans, spécialisé en restauration concédé. · Au sein du service des Ressources Humaines et sur un Site de production de plus de 400 collaborateurs, vous aurez pour ...
-
Diététicien Création Poste 70% Hdj Endoc Et
il y a 3 semaines
Hôpital Jean-Verdier APHP (93) Bondy, FrancePôle : Direction des Soins et Activités Paramédicales · Fonction : Diététicien en unité de soins · Poste à pourvoir : 1er mars 2023 · IDENTIFICATION DU POSTE : DIETETICIEN · Code Métier : Diététicien 05L100 · Appellation locale : Diététicien · Grade : Diététicien CN et CS · Catég ...
Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée H/F - Pontpoint, France - Newrest
Description
Labor
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest
Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur
Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.
Rattaché au Chef de Secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe.
Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
MISSIONS :
Production :
Management :
PARTICULARITÉS DU POSTE :
Type de site: Entreprise
Horaires: du lundi au vendredi de 7h30 à 15h
Nombre de repas: 50 à 60 couverts
Effectif de l'équipe: 1
Autres: encadrement d'une employée de restauration
Perfil
Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme.
Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission.
Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d'hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière).
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
