Cuisinier (H/F) - Talence, France - Le Domaine de Raba

Le Domaine de Raba

Entreprise vérifiée

Talence, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Domaine de Raba, Hôtel - Restaurant du Groupe Millésime avec 9 chambres, un bar à cocktail et 3 restaurants, à Talence (33) recrute un(e) Chef de Partie.

Missions:

- Réaliser des plats en fonction des recettes du Chef
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
- Savoir réaliser une carte
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Notion de pâtisserie souhaité

Qualification
- CAP/BEP "Cuisine"
- CQP "Cuisine"
- Bac Pro/ Bac Techno

Expérience
- 1 an minimum

Techniques principales
- Production culinaire
- Organisation du travail
- Communication

Poste à pourvoir au plus tôt

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires aménageables
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 815,00€ à 2 150,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel