Managers de Restauration Rapide - Cachan, France - Le Caribéen
il y a 2 semaines
Description
Descriptif du poste- Accompagner le recrutement, la formation et l'animation des équipes
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Piloter et optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Superviser la gestion RH : planning, objectifs, temps de travail, entretiens annuels
- Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en place des mesures correctives si nécessaire
- Gérer le lieu pour que la préparation des commandes et l'envoi auprès des livreurs se fassent de la meilleure des manières
Profil recherché
- Issu d'une formation Bac+2, idéalement en Hôtellerie Restauration,
- Une expérience d'au minimum 2 ans en restauration rapide est requise
- Goût prononcé pour l'opérationnel et l'organisation, l'adrénaline des rush
- Maîtrise des compétences liées aux missions énoncées plus haut et souhait d'évoluer dans un environnement stimulant, au sein d'une équipe ambitieuse
- Autonome, dynamique et force de proposition, sens du commerce, de l'engagement et des responsabilités
- Organisé(e), à l'aise avec les chiffres et les reporting d'activité
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Ambition- Autonomie**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREReporting
Animation d'équipes
**Voir plus**
Entreprise
Fondée en 2014, l'enseigne Le Caribéen est le leader de la restauration rapide caribéenne. Aujourd'hui, le réseau compte 4 restaurants en Île de France et se développe à grande vitesse.
Afin d'accompagner ce développement, Le Caribéen est aujourd'hui en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever.
Autres offres de l'entreprise
Processus de recrutement
Etape 1 : entretien téléphonique
Etape 2 : entretien visio ou physique avec les gérants
Etape 3 : essai technique sur le point de Cachan
**Personne en charge du recrutement**
Anna Rabejac - _Directrice du développement_
Salaire
k€ brut annuel
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 2 ans
Métier
Responsable de restaurant
Statut du poste
Agent de maîtrise / Technicien
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d'activité du poste
RESTAURATION DE TYPE RAPIDE
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