Aide Cuisinier - Bordeaux, France - Résidence Aimé Césaire

Résidence Aimé Césaire

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'EHPAD Aimé Césaire est un établissement accueillant 88 résidents.

Nous cherchons un ou une aide cuisine dans le cadre des remplacements de congés d'été.

Sous la supervision du chef de cuisine, vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation.

Vous serez donc chargé(e) de:

- Aider à la préparation des repas, adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents (assurer une production complète de repas : entrée, plat, fromage, dessert)
- Réceptionner et stocker les marchandises (respect des règles de stockage selon la méthode HACCP, veille au contrôle de la qualité et des quantités reçues)
- Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire et les fiches techniques fournies par les prestataires et le Groupe Colisée
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents en mettant en avant votre savoir-faire et technique culinaire

Vous aimez le contact humain et le travail en équipe, vous avez le sens des priorités et savez gérer les situations de stress. Votre esprit d'équipe et votre capacité d'adaptation seront des atouts pour réussir.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos ainés.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Cantine
- Épargne salariale
- Participation au transport

Programmation:

- Périodes de travail de 12 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 12/06/2023