Plongeur (H/F) - Avallon, France - SAS Hôtel de la Poste

SAS Hôtel de la Poste

Entreprise vérifiée

Avallon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos de nous**

Construit en 1707 à Avallon, l'Hostellerie de la Poste fait partie des plus vieux relais de poste et a aussi été l'un des premiers restaurants triplement étoilés par le Guide Michelin en 1935. Notre établissement a accueilli des figures illustres telles que Napoléon, Piaf, Dali, entre autres. Notre établissement se distingue par une particularité unique : l'ensemble du mobilier et des objets de décoration sont proposés à la vente. Ainsi, nos clients ont l'opportunité unique d'emporter avec eux une part de l'histoire de l'hôtel.

1815 : notre restaurant gastronomique de 60 couverts dirigé d'une main de maître par le chef Reetesh Persand. Sa cuisine marie les recettes traditionnelles des cinquante dernières années avec une touche de modernité et d'authenticité locale.

MISSIONS & RESPONSABILITES Le/La plongeur/plongeuse occupe une fonction clé au sein des cuisines de notre établissement.
- Assurer le nettoyage des matériels et locaux.
- Assurer les tâches de préparation qui vous seront confiées.
- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité.
- Assurer le stockage et l'approvisionnement en vaisselle des différents points de vente.

PROFIL RECHERCHÉ Le/la plongeur/plongeuse doit:

- Être dynamique, motivé et avoir le goût des choses bien faites.
- Faire preuve d'un très bon esprit d'équipe.
- Connaître et maîtriser les normes HACCP.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Avallon: Faire le trajet sans problème ou déménager avec l'aide de l'employeur grâce au kit de relocalisation (Optionnel)

Expérience:

- Plonge: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/04/2024