Stagiaire Assistant de Direction Design Hotels - Montigny-la-Resle, France - Chateau de la Resle

Chateau de la Resle
Chateau de la Resle
Entreprise vérifiée
Montigny-la-Resle, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Le _**Château de la Resle**_, situé dans l'Yonne, _recrute deux stagiaires autonomes et polyvalent(e)s passionné(e)s par le monde de l'hôtellerie de luxe.

Nous sommes un établissement éco responsable situé en Bourgogne, près des _**vignobles de Chablis.**_

Le Château regorge d'un style nordique, contemporain, alliant une grande collection d'art contemporain et l'architecture traditionnelle d'un château. Etant membre de Design Hotels, l'occasion d'une expérience enrichissante dans un lieu unique.

Nous avons _**10 chambres & suites sur un domaine de 20 hectares**_ dont une grande partie à vocation équestre, des jardins paysagés, une salle de séminaires, une piscine, un Spa & salle de sport ainsi que notre restaurant "Art de Table".

Vous serez en _**lien direct avec le propriétaire/gérant**_ et aurez comme missions:

- _**Participer à la commercialisation**_, marketing digital, la gestion des réservations et la mise en place des outils de gestion interne selon les besoins ;
- _**Accueillir la clientèle**_ (check-in/check-out), veiller à leur satisfaction durant tout leur séjour, clientèle majoritairement internationale (deux tiers) ;
- Participer à la préparation des chambres et _**contrôler la qualité du travail des femmes de chambre **_avant l'arrivée des clients ;
- Mettre en place et servir les _**petits-déjeuners et les dîners.**_

Le profil recherché est une personne motivée, responsable, qui souhaite découvrir tous les aspects de la gestion d'un Boutique hôtel, issu d'une formation en Hôtellerie niveau bac +3 à 5.

Nous vous assistons à trouver un logement mais il n'y a **pas de logement sur place**. Il est donc nécessaire de disposer d'un véhicule ainsi que d'un **permis de conduire**.
- **Durée du stage de 4 à 6 mois minimum.**_
- Poste à pouvoir à partir d'avril 2023._
- **Témoignage d'une stagiaire **:_
- Poste très enrichissant dû à la polyvalence des missions occupées,
- Contact privilégié et plus personnalisé avec la clientèle due à la taille de l'établissement,
- Découverte intéressante de la région de la Bourgogne (notamment avec ses différents vignobles, caves, rencontre de différents professionnels ),
- Ouverture d'esprit sur un concept alliant l'Hôtellerie et la passion des propriétaires pour les collections d'art.

Lieu du stage; Montigny la Resle, 89230

Type d'emploi : Stage

Salaire : 625,00€ par mois

Programmation:

- Horaires aménageables

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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