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Maisons-Alfort

    Chef pâtissier F/H - Maisons-Alfort, France - Elior Group

    Elior Group
    Default job background
    Description

    Informations générales

    Chef pâtissier F/H CDI Maisons-Alfort, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :

    Découvrez le job que vous voulez

    La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ?
    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) Pâtissier(ère).
    Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

    Révélez votre créativité / Révélez vos talents

    Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre équipe, pour ravir les papilles de vos convives.
    Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement.

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    15 RTT
    13 ème mois
    Rémunération variable
    Repas nature
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise

    Votre profil :

    Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie.

    La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

    Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

    #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

    L'Académie by Elior , c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

    Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

    Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

    Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

    N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

    Votre environnement de travail :

    Nous recherchons notre futur Chef Pâtissier F/H pour le restaurant d'entreprise BPI FRANCE situé à MAISON ALFORT (94).

    Production de 5 desserts maison, par jour, dont un en animation devant les convives durant le service du déjeuner.

    Prestation haut de gamme.

    Animation : dressage d'un dessert par jour, dans un ilot central, devant les convives.

    Nombre de couverts moyen par service : 500

    Taille de l'équipe : 18 collaborateurs dont 2 en pâtisserie

    Place de parking disponible.

    POSTE A POURVOIR AU 03/06/24

    Vos avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    15 RTT
    13 ème mois
    Rémunération variable
    Repas nature
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise

    Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

    Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

    Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

    Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

    #LeJobQueJeVeux

  • La gourmandise de vitry

    Chef Pâtissier

    il y a 6 jours


    La gourmandise de vitry Vitry-sur-Seine, France

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients exigeants. · Responsabilité ...

  • Opti-cv

    Chef Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Opti-cv Paris e, France

    Augmenter votre visibilité sur le marché de l'emploi en mettant en ligne votre CV vidéo, nos entreprises partenaires sont continuellement en recherche de profils. · Après un entretien en agence pour réaliser votre CV vidéo, votre profil sera transmis directement à notre client si ...

  • Restaurant Qui Plume La Lune

    Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Restaurant Qui Plume La Lune Paris e, France

    Le chef Jacky Ribault recherche pour son premier restaurant étoilé, · Qui Plume la Lune, **son Chef Patissier** · **Tes missions**: · - assurer la production des desserts du restaurant étoilé (conception, réalisation décoration et finition) · - gustation -, vérifications et recti ...

  • A la Boulangerie de toutes vos envies

    Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    A la Boulangerie de toutes vos envies Paris e, France

    Nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. · Ce recrutement concerne le poste de Chef Pâtissier · Horaire à confirmer : 4h => 14h · Pause hébdomadaire : samedi et dimanche · Rémunération attractive · Pour en connaitre davantage sur l'annonc ...

  • CATERER IN PARIS

    Chef Patissier

    il y a 3 semaines


    CATERER IN PARIS Paris e, France

    Descriptif du poste · Préparer une large variété de gâteaux, biscuits, tartes, pains etc. selon des recettes traditionnelles et contemporaines · Créer de nouveaux desserts enthousiasmants pour renouveler nos menus et l'intérêt de nos clients · Décorer les pâtisseries avec différe ...

  • Brasseries à la mode

    Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Brasseries à la mode Bagnolet, France

    **Les Brasseries à la Mode, qui sommes-nous?** · Depuis 4 ans, la Brasserie Rosie ravie les papilles de nos clients. · Rejointe depuis 1 an par la Brasserie Rosie-Lou, la petite sœur basque de la famille. Elles ont à cœur de faire grandir nos rositos et loupiots. Un laboratoire p ...

  • Boulangerie Pâtisserie RÉMY

    Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Boulangerie Pâtisserie RÉMY Paris e, France

    **PATISSIER H/F** · Nouvelle boulangerie Artisanale située dans le 12ème arrondissement de Paris, proposant une gamme de pains aux farines BIO, des viennoiseries, une petite gamme de pâtisseries, des feuilletages et du snacking salé de qualité. · Vous êtes dynamique, rigoureux da ...

  • No More Penguins

    Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    No More Penguins Paris e, France

    Pour son laboratoire de cuisine (m. Porte de Vincennes), No More Penguins recherche un.e patissier.e pour gérer l'ensemble desproductions sucrées pour les activités suivantes: · - Restauration éphémère · - Vente B2C · - Traiteur · - Sous-traitance de chef(fe)s · **Dans ce cadre, ...

  • Les Boulangers de Gentilly

    Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Les Boulangers de Gentilly Gentilly, France

    Les boulangers de Gentilly recherche un chef pâtissier avec son équipe pour la gestion d'un labo de production qui approvisionne 4 boulangeries en pâtisseries et viennoiseries. · **Missions**: · - Gestion du labo en parfaite autonomie (y compris gestion des achats, gestion des st ...

  • Copains

    Chef Patissier

    il y a 3 semaines


    Copains Montreuil, France

    Copains propose des pains, des viennoiseries, du salé et des pâtisseries faits maison avec des farines 100% bio et 100% sans gluten. · Le/la pâtissier(e) doit être capable de travailler dans un environnement dynamique et d'effectuer plusieurs tâches à la fois. · LA MAITRISE DU SA ...

  • SARL JLB

    Chef Patissier

    il y a 3 semaines


    SARL JLB Montreuil, France

    Type d'emploi : Temps plein, CDI · Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois · Programmation: · - Disponible le week-end · - Du lundi au vendredi · - Heures supplémentaires · - Travail en journée · Lieu du poste : En présentiel · Date de début prévue : 20/05/2024 ...

  • Copains

    Chef Patissier

    il y a 3 semaines


    Copains Montreuil, France

    Copains propose des pains, des viennoiseries, du salé et des pâtisseries faits maison avec des farines 100% bio et 100% sans gluten. · Le/la pâtissier(e) doit être capable de travailler dans un environnement dynamique et d'effectuer plusieurs tâches à la fois. · LA MAITRISE DU SA ...

  • Copains

    Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Copains Montreuil, France

    Copains propose des pains, des viennoiseries, du salé et des pâtisseries faits maison avec des farines 100% bio et 100% sans gluten. · Le/la pâtissier(e) doit être capable de travailler dans un environnement dynamique et d'effectuer plusieurs tâches à la fois. · LA MAITRISE DU SA ...

  • Boulangerie Artisanale

    Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Boulangerie Artisanale Paris, France

    Soucieux d'apporter des produits gourmands et de qualité, nous recherchons un/une professionnel/le passionné/e & engagé/e pour satisfaire nos clients et accroître la notoriété de notre entreprise. · Créatifs & gourmands, nous mettons tout notre cœur dans la réalisation de nos pro ...

  • Copains

    Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Copains Montreuil, France

    **À propos de nous** · Copains est une petite entreprise située à 93100 Montreuil. Notre société est en évolution perpétuelle, rigoureuse et créative, et notre objectif est de faire des pains, des viennoiseries et des patisseries faits maison avec des farines 100% bio. · Points c ...

  • LE CHATEAU DES ILES

    Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    LE CHATEAU DES ILES Paris, France

    Recherche un chef pâtissier qualifié. · Le chef pâtissier sera responsable de la création et de la préparation de desserts de qualité, de la gestion de l'inventaire, de la formation et de la supervision de l'équipe. · Restaurant 60 couverts plus activité traiteur · Repos à déterm ...

  • Opti-cv

    Chef Pâtissier

    il y a 18 heures


    Opti-cv Paris e, France

    Augmenter votre visibilité sur le marché de l'emploi en mettant en ligne votre CV vidéo, nos entreprises partenaires sont continuellement en recherche de profils. · Après un entretien en agence pour réaliser votre CV vidéo, votre profil sera transmis directement à notre client si ...

  • The French Donuts

    Chef Pâtissier

    il y a 1 jour


    The French Donuts Montreuil, France

    **Description de l'entreprise**: · THE FRENCH DONUTS, artisan passionné des donuts frais du jour depuis 2013, recherche un(e) Chef Pâtissier(e) expérimenté(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes reconnus pour notre approche innovante, avec des collec ...

  • L'étincelle

    Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    L'étincelle Paris, France

    Chef Pâtissier (H/F) · Aperçu du poste: · Nous recherchons un Chef Pâtissier pour rejoindre notre équipe de cuisine · Responsabilités: · - Préparer dessert du jour · - Assurer la présentation esthétique des desserts de la carte deja en place · - Gérer les stocks et passer les com ...

  • syoanstrategeculinaire

    Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    syoanstrategeculinaire Rosny-sous-Bois, France

    Chef pâtissier (ère) en boulangerie pâtisserie, organisé, autonome, créatif, meneur d'équipe et expérimenté dans le domaine. · CAP/BEP/BP un de ces diplôme est requis. · Plus de 2 ans sur le même type de poste serait préférable. · Gestion de la production, des commandes et du sto ...