Assistant Restauration - Marseille, France - Logis Hotels

Logis Hotels

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Qui sommes-nous ?

Créateur
d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS
HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe
avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels,
Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban
Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards
d'euros.

Tel un
trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le
groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses
adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son
engagement social et environnemental. Ce qu'on attend de vous:
Meneur d'Hommes et organisé
Capacité à recruter, former et construire une équipe
Créativité et curiosité culinaire
Bon gestionnaire
Excellente connaissance des normes d'hygiènes

Passionné par les métiers de la restauration, vous souhaitez intégrer un poste qui vous permettra de vous former aux métiers de la cuisine et qui vous facilitera l'accès aux autres métiers de ce domaine ? Ce poste est fait pour vous

**Vos missions seront **:
Superviser l'équipe de cuisine
Élaboration de la carte
Gestion des stocks alimentaires et matériels
Garant des normes d'hygiènes
Recruter et former Pourquoi nous rejoindre ?

Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée.
Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international
Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels
Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantage Ne passez pas à côté de cette opportunité