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Levallois-Perret

    Directeur de restaurant H/F – CDI - Levallois-Perret, France - exalt

    exalt
    Default job background
    CDI
    Description

    Descriptif de l'offre

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Directeur de restaurant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement Haut de gamme situé à LEVALLOIS-PERRET (92).

    Type de contrat : CDI - cadre

    Pour le restaurant siège d'une grande entreprise française leader en fabrication de produits de cosmétique, ce pôle comprend : 2 cafétérias avec vue sur la Tour Eiffel, 1 club de direction, un self de 850 couverts ainsi qu'une activité Room variable.

    Vous serez accueilli par une équipe d'une vingtaine de personnes dans un cadre prestige avec une clientèle professionelle.

    En intégrant nos équipes vous serez au cœur de nos offres Exalées

    Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20

    Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis...

    Missions

    Plus de détails sur vos missions ? Voici les ingrédients :

    Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site pour ce Grand Compte.

    Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation/frais de personnel...)

    Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement, vous motivez et mobilisez votre équipe avec bienveillance.

    Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

    Profil recherché et Formations

    Etre Responsable de restaurant/Gérant au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.

    Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC, BTS, Licence)

    Vous justifiez d'une expérience réussie de plus de deux ans sur un poste similaire.

    Vous maîtrisez les outils informatique .


  • LNA Santé

    Chef de Salle Restaurant Cdi

    il y a 1 semaine


    LNA Santé Paris, France

    MD/94S · **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. · **Notre mission**: Soigner et prendre soin. · En tant que Maitre d'hôtel H/F, vous partagez votre passion pour la restauration en conjuguant service et adaptation aux ...


  • Hyatt Regency Paris Etoile Paris, France

    Résumé · Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées. L'hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 36 salles de r ...


  • Nachos Paris er, France

    N°1 dans la restauration rapide mexicaine de **qualité** en France. · NACHOS est présent sur tout le territoire **français** et est une entreprise en pleine **croissance**. · Dans le cadre de ce développement, nous recherchons notre futur(e) **superviseur de restauration rapide P ...


  • Park Hyatt Paris-Vendôme Paris, France

    Résumé · Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur' - 1* Michelin et Café Jeanne, l'hôtel accueille une ...


  • YANSAI ASIAN FOOD Paris e, France

    **YANSAI RECHERCHE SERVEUR/SE **_**TEMPS PLEIN CDI **_longue durée_ · Restaurant avec **service à table**, vente à emporter + livraison (Deliveroo/UberEats). · Nous recrutons de nouveaux talents passionnés par le contact client. · Vous représentez l'image de notre établissement a ...


  • LNA Santé Paris, France

    **Description de l'offre**: · Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. · Notre mission : Soigner et prendre soin. · En tant que Maitre d'hôtel H/F, vous partagez votre passion pour la restauration en conjuguant service et ...


  • Park Hyatt Paris-Vendome Paris, France

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  • Hôtel Du Louvre Paris, France

    Résumé · Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L'hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle ...


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  • Hyatt Paris Madeleine Paris, France

    Summary · Cliquez pour découvrir le Hyatt Paris Madeleine, boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants. · **« We care for people so they can be their best »** · Notre raison d'être nous inspire à fa ...


  • SAS Hotel Royal Madeleine Paris e, France

    **Missions et responsabilités** · Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Poste de jour sans coupure. · **Taches principales** · ...


  • Ethik Investment Paris e, France

    **VOTRE PROFIL** · Première expérience en restauration vivement souhaitée. L'intérêt pour notre concept très particulier est primordial. Vous aimez travailler en équipe et n'avez pas de problème avec les horaires décalés. · - Vous aimez la cuisine ? Parfait. · - Vous êtes débroui ...


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  • Dersou Paris e, France

    Bonjour, · Nous recherchons un(e) serveur(se) temps complet: · - 5 soirées : du mardi au samedi 16h30 ~ 00h30 · - Repos consécutif 2 jours (dimanche & lundi) · Expérience en restauration requise / Langues: Français + Anglais obligatoires. · Type d'emploi : Temps complet · Salaire ...


  • Hyatt Regency Paris Etoile Paris, France

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  • SURESNES PLUS Suresnes, France

    Restaurant type bistrot-brasserie, nous proposons le midi des plats à la carte fraîchement préparés et faits maison et le soir un menu bistronomique avec une carte de saison. · **VOS MISSIONS** · - Assurer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieure (boissons et plat ...


  • SAS Hotel Royal Madeleine Paris e, France

    **Missions et responsabilités** · Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Poste de jour sans coupure. · **Taches principales** · ...


  • YANSAI ASIAN FOOD Paris e, France

    **YANSAI RECHERCHE SERVEUR/SE **_**TEMPS PARTIEL CDI midi et/ou soir**_ · - **MERCI D INDIQUE VOS DISPONIBILITES SUR VOTRE CV**_ · Restaurant avec **service à table**, vente à emporter + livraison (Deliveroo/UberEats) · Vous représentez l'image de notre établissement auprès de no ...


  • Dersou Paris e, France

    Bonjour, · Nous recherchons un(e) serveur(se) temps partiel: · - 3 soirées : du jeudi au samedi 16h30 ~ 00h30 · Expérience en restauration requise / Langues: Français + Anglais obligatoires. · Type d'emploi : Temps partiel · Salaire : selon experience · Type d'emploi : Temps part ...