Chef de Partie - Les Deux Alpes, France - Hotel Spa Côte Brune
Description
CDD SAISONNIER DE FEVRIER A AVRILRejoignez l'équipe de l'**Hôtel Côte Brune SPA ** aux 2 Alpes **dans une ambiance
familiale et professionnelle.
**Qualités nécessaires**: Connaitre et appliquer les règles d'hygiène
- Avoir une bonne organisation sur son poste de travail -- Assurer une bonne mise en place
- être capable de gérer la pression des gros services
- être soigné et régulier dans son travail - Respect et esprit d'équipe indispensable. Savoir s'adapter et être flexible vis-à-vis du client. Prendre des initiatives
- Etre créatif, proposer des suggestions.
Le port d'une tenue professionnelle (veste de cuisine, tablier, chaussures de sécurité,...) est exigée.
La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -normes HACCP-) est souhaitée.
Mission : Mise en place - préparation de plats du jour et de la carte selon les règles d'hygiène et de sécurité - dressage des assiettes - envoi des assiettes - nettoyage du poste de travail et sol.
Réceptionner, pointer et ranger les commandes tout en respectant les règles d'hygiène.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : à partir de 2 066,00€ par mois
Programmation:
- Heures supplémentaires
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 20/02/2023
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