Cuisinier / Cuisinière (H/F) - Nantes, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel (environ 50 couverts/jour). Vous devrez : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous cuisinerez un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, Vous élaborerez des plats, des menus. ** VOUS TRAVAILLEZ DU LUNDI AU VENDREDI MIDI ** ** PRISE DE POSTE IMMÉDIATE**:

- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - SUR POSTE SIMILAIRE
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Faire preuve d'autonomie