-
Chef gérant
il y a 1 semaine
Elior Group Villeurbanne, FranceInformations générales · Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 69100 Villeurbanne, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et ...
-
Chef gérant
il y a 3 semaines
Enseignement Province Villeurbanne, France CDIElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez notre entit ...
-
Chef gérant H/F
il y a 1 semaine
Restalliance Sainte-Foy-lès-Lyon, FranceNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Oullins en contrat CDI. · Au quotidien : · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfa ...
-
chef gérant h/f
il y a 4 semaines
Groupe Atoll Lyon, France À temps pleinÀ propos de nous · L'agence ALP'EMPLOI St-Priest, membre du Groupe ATOLL, vous propose des opportunités en intérim, CDD et CDI dans divers secteurs. Située à St-Priest, proche du centre technologique de Lyon, notre équipe met à profit son expertise pour répondre à vos besoins. · ...
-
Chef gérant
il y a 1 semaine
Elior Group Saint-Priest, FranceInformations générales · Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 69800 Saint-Priest, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d ...
-
Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
Elior Group Écully, FranceInformations générales · Chef gérant F/H CDI 69130 Écully, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). · ...
-
chef gerant h/f
il y a 1 semaine
Sodexo Lyon, France CDIVotre quotidien chez nous · : Pour l'un de nos clients situé dans l'Est Lyonnais (69) , nous recherchons un Chef Gérant (H/F), pour notre restaurant réalisant 200 couverts par jour environ. · En tant que Responsable, vous aurez pour mission de : · - Assurer et participer, à p ...
-
Chef Gérant
il y a 2 semaines
AcSent des Confluences Oullins, FranceProximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? · Dans le cadre de notre développement sur Oullins, nous cherchons notre **Chef Gérant (H/F)**. · Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l'avez trouvée · Entreprise r ...
-
Chef gérant
il y a 3 semaines
Entreprises Province Saint-Priest, France CDIElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Elior, sur ...
-
Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
Ansamble Écully, France CDICDI Temps complet 69130 Écully, France Restauration Entreprises Plus de 5 ans BAC Votre mission · Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). · Contrat : CDI · Horaires : 7h 145h · ...
-
Chef Gérant
il y a 1 semaine
Restalliance Lyon e, France**Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 7e **en contrat **CDI**.** · **Planning : 37.5h/semaine, planning fixe de 7h-15h en journées co ...
-
Chef Gérante
il y a 3 jours
SUD EST RESTAURATION Lyon e, FranceSUD EST RESTAURATION recrute un-e chef-fe gérant-e en restauration collective pour un EHPAD situé à Lyon 2 (Quartier Confluence) · Vous êtes le garant de la bonne tenue du site et de la qualité des repas (150 couverts/jours) · Vous dirigez une équipe de 5 personnes Vous assurez l ...
-
Chef Gérant
il y a 1 semaine
Restalliance Lyon e, FranceNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 5 (69)** en contrat **CDI à temps plein.** · **PLANNING : 37.5H +16 jours de RTT, journées continues, du Lundi au Vendredi - 7H00-15H15. Repos les week-end.** · **Au quotidien **: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout ...
-
Chef Gérant
il y a 3 semaines
ELIOR Lyon e, FranceNous recherchons un chef gérant H/F sur une résidence services haut de gamme. · 45 couverts/ jour · Sans textures modifiées · Cuissons minutes · Service à l'assiette · Vos missions principales seront: · Gestion des commandes et du stock · Préparation froide et chaude, · Managemen ...
-
Chef Gérante
il y a 2 semaines
ELIOR Lyon e, FranceChef Gérant (H/F) · Nous sommes actuellement à la recherche d'un Chef gérant expérimenté et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un établissement scolaire. · **Responsabilités Principales**: · - Gestion quotidienne de la cuisine sur un site livré pour environ 650 couverts p ...
-
Chef Gérant
il y a 2 semaines
Elior Lyon e, FranceInformations générales · **Chef gérant F/H** · **CDI** · **Lyon 5** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Enseignement** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion ...
-
Chef Gérant
il y a 2 semaines
ELIOR Lyon e, FranceELIOR, entreprise de renom dans le secteur de la restauration collective, se distingue par son engagement envers l'excellence culinaire et l'innovation. Spécialisée dans la conception de solutions gastronomiques adaptées à divers environnements, ELIOR offre des opportunités uniqu ...
-
Chef Gérant
il y a 4 semaines
Pôle Emploi Lyon, FranceNous recherchons un véritable chef d'orchestre des cuisines, le chef gérant ou la cheffe gérante en restauration collective est un cuisinant qui sait faire preuve de polyvalence. Assure et élabore la préparation des mets, la construction des menus et la commande des matières prem ...
-
Chef Gérant
il y a 4 semaines
Restalliance Lyon, France**Référence **: · **Localisation du poste**: · **Localisation du poste**: · Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône (69) · **Lieu**: · Lyon · **Accessibilité**: · Desservi par les transports en commun · **Description du poste**: · **Poste**: · Chef gérant H/F · **Contrat**: ...
-
Chef Gérant
il y a 3 semaines
Restalliance Lyon e, FranceNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 5 (69)** en contrat **CDI à temps plein.** · **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues du Lundi au Vendredi 7h00-15H30, repos tous les week-end.** · **Au quotidien **: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer un ...
Chef gérant H/F - Sainte-Foy-lès-Lyon, France - GROUPE RESTALLIANCE
Description
[]
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Oullins en contrat CDI.
Au quotidien :
Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et
participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le
plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en
Maison de retraite.
Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de
votre cuisine et offrez à vos 85 convives une cuisine faite maison avec des
produits locaux, frais et de saison.
Vous êtes également responsable :
* Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire,
recrutement et intégration),
* Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs
locaux sur notre logiciel,
* Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
* Participer à la vie de l'établissement de santé,
* Assurer une bonne communication avec le client,
* Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes :
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste
équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil
informatique.
La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au
quotidien.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Oullins
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel :
37.5H/semaine, planning fixe du lundi au vendredi 6h45 - 15h (45 min de
pause) + 16 RTT
Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en
situation de handicap.