Barman - Soho House Paris (H/F) - Soho House & Co.

Soho House & Co.

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Who We Are**

We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have fun and make an impact.

Nous recherchons un Barman enthousiaste pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vous êtes en mesure de créer des boissons classiques et innovantes dépassant les attentes des clients.

**Vos missions**:

- Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar et du restaurant
- Interagir avec les clients, prendre leurs commandes et servir les collations, cocktails et boissons
- Savoir évaluer les besoins des clients, connaître leurs préférences et faire des suggestions/recommandations
- Maîtriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures
- Elaborer et présenter la carte des boissons, servies au bar, aux clients
- S'assurer que les clients ont l'âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées
- Faire l'inventaire du bar et procéder aux commandes de réapprovisionnement
- Fournir une excellente expérience aux clients
- Se conformer à toutes les réglementations relatives aux boissons et aux aliments

**Profil**:

- Avoir une première expérience en tant que barman
- Excellente connaissance de la mixologie, des produits et du service des boissons
- Connaissances informatiques des logiciels professionnels
- Adopter une attitude positive et faire preuve d'excellente compétences en communication
- Capacité à garder le bar organisé, approvisionné et propre
- Avoir une bonne une présentation en accord avec nos standards
- Être diplômé(e) d'une école en hôtellerie-restauration est un plus

**Avantages**:

- Salaire compétitif
- Soho Friends Membership
- Tarifs préférentiels sur les produits Cowshed et Soho Home
- Family meal
- Remboursement du titre de transport (50%)
- Mutuelle d'entreprise
- Cours de sport et de bien-être collectifs
- Projection mensuelle de film et diverses activités sociales
- Programme de formations et opportunités de développement de carrière
- Avantages de la House

**Opportunities for all