Chef de Partie - Croisy-sur-Eure, France - AMBASSADE CABINET CONSEIL

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Entreprise vérifiée

Croisy-sur-Eure, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant.

Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais.

Il compte 47 places assises à l'intérieur et une cinquantaine en terrasse.

Dans un esprit de confort et de bienveillance, l'établissement offre un cadre champêtre raffiné et élégant.
- **Brigade de 5 personnes en Cuisine**:

- **Équipe de 5 personnes en Salle**:

- **De 40 à 80 couverts en moyenne**

L'établissement est géré de manière familiale, et l'ambiance y est propice au travail.

**CHEF DE PARTIE H/F**

En qualité de Chef de partie, vous avez déjà de l'expérience sur le même type de poste.

Vous serez amené à travailler sur tous les postes de la cuisine et réaliserez les plats en collaboration avec le reste de la brigade.

Vous devrez avoir des compétences en pâtisserie et être autonome sur votre poste.

Vous devez maîtriser les normes HACCP et sécurité.

Nous recherchons pour cet établissement une personne polyvalente, sérieuse et motivée, prête à s'investir dans un nouveau challenge.
- **Salaire : 2200 € nets négociable**:

- **2 jours de repos consécutifs**:

- **Possibilité d'horaires en continu**:

- **Possibilité de logement à l'année**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 857,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail