- Assurer les travaux préparatoires de cuisine : réception et nettoyage des produits, éminçages...
- Élaborer selon les directives du chef tous les plats de la carte, s'assurer de la qualité des prestations culinaires servies et de la satisfaction du client
- Participer aux commandes de marchandises, gestion des stocks et des inventaires
- Réceptionner les marchandises et contrôler leur qualité
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel inhérent à son poste
- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité HACCP dans la cuisine
- Soutenir le chef de cuisine dans l'intégration, la formation, l'encadrement et la coordination de l'équipe de cuisine
- Contribuer à la satisfaction globale des clients
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Interaction Brest - Intérim Recrutement CDI Brest, FranceINTERACTION CHERCHE POUR SON CLIENT UN CUISINIER (H/F) POUR DE LA RESTAURATION DE COLLECTIVITE DANS LA BASE NAVALE DE BREST (ACCES A PREVOIR). TRAVAIL EN JOURNEE (08H00/15H30), 35 HEURES SEMAINES, DU LUNDI AU VENDREDI. PREPARATION DE PLATS CHAUDS. MISSION DU 27/11 AU 22/12/2023. ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Interaction Brest, FranceINTERACTION CHERCHE POUR SON CLIENT UN CUISINIER (H/F) POUR DE LA RESTAURATION DE COLLECTIVITE DANS LA BASE NAVALE DE BREST (ACCES A PREVOIR). TRAVAIL EN JOURNEE (08H00/15H30), 35 HEURES SEMAINES, DU LUNDI AU VENDREDI. PREPARATION DE PLATS CHAUDS. · MISSION DU 27/11 AU 22/12/2023 ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
Pôle Emploi Brest, FranceNous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière en CDI à 39 heures/semaine sur 5 jours (jeudi, vendredi, samedi, dimanche et lundi) midi et soir. Vous maitrisez les techniques de base en cuisine (taillage de légumes, préparation/cuisson des poissons et viandes,...) ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
RESO Emploi Brest, FranceA partir du 06/02/2023. RESO29 recrute un cuisinier H/F pour un restaurant de Brest à partir du 15 février pour un mois dans le cadre du remplacement du chef de cuisine. Une doublure est prévue la semaine précédente. · CDD 39h00/semaine de 8h00 à 15h du lundi au samedi, repas fou ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
RESO Emploi Brest, FranceA partir du 06/02/2023. RESO29 recrute un cuisinier H/F pour un restaurant de Brest à partir du 15 février pour un mois dans le cadre du remplacement du chef de cuisine. Une doublure est prévue la semaine précédente. · CDD 39h00/semaine de 8h00 à 15h du lundi au samedi, repas fou ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
Pôle Emploi Brest, FranceDans un hôtel (10 chambres) restaurant de caractère dans un cadre verdoyant et agréable, vous évoluez au poste de cuisinier. Cuisine simple et traditionnelle, en travaillant les produits frais, locaux et de saison, viande sur pierre; vous cuisinez principalement pour les clients ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Pôle Emploi Brest, FrancePour le service de restauration d'Océanopolis à Brest, recherche un cuisinier(e), service du midi essentiellement, 2 jours de repos par semaine avec possibilité de soirées, poste en CDD de début Avril à Mi-Septembre. 1. Préparation des entrées, plats et desserts selon les règles ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
RESO Emploi Brest, FranceCritères de l'offre · Description du poste · RESO29 recrute un cuisinier H/F à Plouzané pour un remplacement maladie. · Hôtel-restaurant familial de 8 chambres face à la mer proche de Brest. · Poste à pourvoir en CDD jusqu'à fin mars. · **Planning**: Du lundi au vendredi de 8h00- ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 semaines
Pôle Emploi Brest, France**Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:5 ans - sur poste similaire · - **Formation**:CAP, BEP et équivalents ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 5 jours
RESO Emploi Brest, FranceCritères de l'offre · Description du poste · RESO29 recrute un cuisinier H/F pour un restaurant de Brest. · Poste à pourvoir dès que possible. · CDD 39h00/semaine de 8h00 à 15h du lundi au samedi, repas fournis. · **Vous assurez la mise en place et préparation des bocaux**: 7 sal ...
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Recrute Un/une Cuisinier/cuisinière
il y a 1 semaine
Le Clona Brest, FranceLe Clona recrute un/une cuisinier/cuisinière pour venir compléter son équipe. CDI 35H. Du lundi au vendredi. Pas de week-end. Repos supplémentaire le mercredi soir. · Cuisine maison avec des produits frais et de saison. · La nouvelle recrue viendra en renfort du chef de cuisine. ...
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Cuisinier
il y a 3 semaines
Hôpital d'Instruction des Armées CLERMONT-TONNERRE Brest, France**Détails de l'offre**: · **POSTE PROPOSÉ** · cuisinier · **CONTRAT** · Mutation · **DESCRIPTIF** · CATEGORIE C OU NIVEAU III / AGENT TECHNIQUE MINISTERE DEFENSE / TOUS GRADES · ce poste est ouvert exclusivement au fonctionnaire de la fonction publique · Au sein du service de res ...
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Cuisinier/cuisinière de Collectivité
il y a 2 semaines
Les grands sables Brest, FranceNous recherchons un second(e) cuisinier(e) qui doit posséder de solides connaissances en cuisine et dans le domaine de l'hygiène alimentaire et ses procédures. Etre titulaire d'un CAP cuisine avec une expérience de 1 an. · Notre public est principalement des enfants en séjours cl ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 5 jours
RESO Emploi Brest, FranceCritères de l'offre · Description du poste · RESO29 recrute un cuisinier H/F pour un restaurant de Brest à partir du 15 février pour un mois dans le cadre du remplacement du chef de cuisine. Une doublure est prévue la semaine précédente. · CDD 39h00/semaine de 8h00 à 15h du lundi ...
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Cuisinier
il y a 1 semaine
3 brasseurs Brest, FranceNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous devrez également manipuler les aliments en ...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 2 semaines
RESO Emploi Brest, FranceA partir du 30/01/2023. RESO29 recrute un cuisinier de collectivité H/F pour une résidence séniors de 40 couverts secteur Bénodet. · Poste à pourvoir en février et mars 2023. · **Planning : 1 semaine sur 2**: · - Semaine de 4 jours : repos : lundi et week-end · - Semaine de 6 jou ...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
Food'Intérim Brest, FranceNous cherchons pou un de nos clients un Cuisinier (H/F) avec expérience. · Restaurant proposant que des fruits de mer. · Compétences: Cuisson des fruits de mer, moules et ouverture des huîtres. · Repos lundi et mardi, date de début dès que possible sur une base de 39h/ semaine · ...
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Cuisinier
il y a 1 semaine
api restauration Brest, FranceFonction: Cuisinier · Référence: CUI/BRE/15448 · Segment de clientèle: SENIOR · Mission: · API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? · Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l ...
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Cuisinier
il y a 3 semaines
Le Safran Brest, FranceRESTAURANT COTIER · Basé sur le port du légué, dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau concept nous recherchons un chef de cuisine en CDI. · **UN CUISINIER DE RESTAURANT F/H** · Vos missions seront: · - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réal ...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 3 semaines
Pôle Emploi Brest, Francedu mardi au vendredi par roulement 7H 14H3O ou 11H30 19H30 et 1 WE sur 2 Élaboration des plats suivant les menus pour l'EHAPD et le restaurant scolaire CDD de remplacement · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:Débutant accepté · - **F ...
Cuisinier - H/F - Brest, France - BWH HOTEL GROUP FRANCE
Description
entreprise :Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.
Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un cuisinier (H/F) passionné(e) pour compléter l'équipe de son restaurant Le 247. L'établissement, complètement réinventé en 2019, dispose de 79 chambres, d'un restaurant bistronomique, d'un bar, de salles de séminaire, d'un espace bien-être piscine avec balnéo, sauna, hammam... et surtout une belle équipe tournée vers le client et sa satisfaction. Nous accueillons principalement une clientèle d'affaires et recevons toute l'année différentes équipes sportives.
Description du poste :Vos missions principales :
Salaire : selon compétences
Poste à pourvoir dès maintenant en CDI
Contrat en 35h
2 jours de repos par semaine
Envoyez votre candidature
Profil recherché :
Cuisinier H/F
En tant que cuisinier vous avez une expérience dans ce même type d'établissement. Au sein de notre restaurant vous aurez pour mission l'élaboration de plats variés et équilibrés à partir de produits frais.
