Employé Polyvalent de Restauration - Saint-Avertin, France - Korian

Korian

Entreprise vérifiée

Saint-Avertin, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous réalisez les préparations froides (entrées, fromage, desserts), en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP & des différents régimes alimentaires de nos patients.
- Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, goûter et diner.
- Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine)
- Vous travaillez un week-end sur deux,
- Amplitude de travail 8h30 // 20h30.

Motivé(e) et dynamique? Ce poste est fait pour vous
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine
- Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes,
- Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages