Chef de Salle - Brest, France - LE COPACABANA

LE COPACABANA

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Chef de salle,**

**au sein d'un établissement bord de mer ouvert 7/7 du 1er avril au 30 septembre**

Homme ou femme de terrain, vous accueillerez les clients avec professionnalisme et chaleur. Votre sens de l'écoute et votre connaissance approfondie de la carte vous permettra de guider les clients dans leur choix et de leur assurer bien-être et satisfaction.

Responsable de l'organisation et de la coordination du service ainsi que de l'entretien et de l'utilisation des espaces et des matériels de travail, vous saurez contrôler la préparation de l'ensemble des tables et des matériels de service.

**Missions**:

- Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant.
- Les installer avec tact à une table qui leur convienne.
- Les conseiller en détail sur le choix des plats et des vins.
- S'assurer de table en table de la satisfaction de tous.
- Organiser le service pour en garantir l'excellence.
- Assister le chef de rang aux tâches délicates.

**Profil**:

- Personnalité affirmée avec du tact.
- Meneur d'hommes ayant l'œil à tout.
- Coordinateur et chef d'orchestre en salle.
- Polyvalent pour aider au service.
- Intermédiaire avec la direction.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Mesures COVID-19:
normes covid en vigueur

Date de début prévue : 15/03/2023