Assistant Manager - Paris, France - GALLIKA

GALLIKA

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Assistant manager en CDI**:
**Description du poste**:
Chez Gallika, l'assistant manager gère l'activité de l'établissement, satisfaire le client doit être une obsession. Il dirige et réalise des préparations culinaires (assemblage, composition, cuisson,...), repère les besoins en approvisionnement, passe les commandes et gère l'état des stocks...

L'assistant manager est un élément clé du bon fonctionnement de nos restaurants.

**Expérience souhaitée**:
**Finalement, rejoindre l'équipe Gallika, c'est quoi ?**
- Participer à une aventure humaine hors du commun
- Travailler avec une équipe jeune et passionnée

**Vos missions aux côtés du manager**:

- Superviser l'activité d'un service
- Fidéliser la clientèle
- Réaliser un suivi administratif du personnel
- Gérer les stocks et les approvisionnements de matières premières
- Réalisation d'un inventaire
- Former et développer les compétences du personnel

**Compétences techniques**:

- Respect des règles d'Hygiène (La formation HACCP est un plus)
- Management
- Maitrise de la gestion d'un stock

**Compétences interpersonnelles**:

- Être à l'écoute
- Excellente communication
- Flexibilité
- Proactivité et autonomie
- Organisation
- Polyvalence

**Informations utiles**:

- Type de contrat: CDI
- Lieu de mission : Paris, Travail en journée exigé et en présentiel
- Horaires : 8h30 - 15h50 du lundi au vendredi
- Rémunération : Salaire fixe 1920 brut + Primes
- Avantages : Repas offert tous les midis + remboursement 50% des titres de transport + mutuelle+ formation+ Repos les W.E
- Possibilité d'évolution
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._