Gouvernant (H/F) - Paray-le-Monial, France - HOTEL LE PRIEURE

HOTEL LE PRIEURE

Entreprise vérifiée

Paray-le-Monial, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'hôtel Le Prieuré vous accueille au centre-ville de Paray-le-Monial. Sa situation privilégiée place l'établissement - et ses jardins bordant la rivière La Bourbince - à proximité des joyaux de cette petite cité du Sud Bourgogne, haut lieu de l'art roman et objet d'un pèlerinage international. Tout proches : la basilique du XIIe siècle et l'ancien prieuré Notre-Dame, le parc des Chapelains et celui du Moulin Liron.

Réouvert en 2023, le prieuré a préalablement connu d'importants travaux. Une mue contemporaine qui met en valeur, à la fois, son caractère, son histoire et sa dimension symbolique. Entièrement rénovés, ses espaces offrent aujourd'hui 61 chambres et 8 suites. Le site abrite également un restaurant bistronomique ouvrant sur le parc - « le Samaritain » -, trois salles de séminaire et une chapelle ornée d'un très bel et très ancien calvaire en bois polychrome.

**FINALITE DU POSTE**

La gouvernante générale veille à l'entretien et à la parfaite propreté des chambres et des parties communes. Elle répartit, contrôle et encadre le travail des équipiers, des femmes de chambre et des employés polyvalents.

**MISSIONS PRINCIPALES ET ACTIVITES**

La liste des missions et activités est à la fois non exhaustive et évolutive. Il est notamment convenu que toute personne doit venir en soutien de l'organisation ou de ses collègues.

La fréquence des différentes activités est à définir selon le planning mis en place.

Les interventions dans les chambres sont inscrites sur un rapport transmis par le service réception. La gestion des priorités est déterminée par la gouvernante générale.

réception. La gestion des priorités est déterminée par la gouvernante générale.

**SUPERVISION**

Réaliser le contrôle lié à la propreté et à l'hygiène dans les chambres et les parties communes

Contrôler la bonne utilisation des produits ménagers

Transmettre le rapport aux équipiers et femmes de chambre et du soir ainsi que les employés polyvalents

Informer la réception de la disponibilité des chambres via le logiciel Hotsoft

**GESTION**

Inscrire et transmettre les dysfonctionnements techniques au service maintenance via le logiciel Serviator

Contrôler et vérifier les stocks de linge (draps, serviettes )

Déterminer les besoins en matériel et fournitures

Commander et gérer les stocks de produits et fournitures

**MANAGEMENT**

Communiquer les besoins en personnel au service administratif

Participer aux réunions

Réaliser les plannings et relevés d'heures du service hébergement et maintenance

Renseigner les horaires de travail du personnel dans le logiciel Equalog

Transmettre les heures au service administratif

Répartir les tâches et activités à l'équipe

Réaliser les recrutements et intégrer la nouvelle recrue

Rédiger des documents fonctionnels

Gérer les éventuels conflits au sein de l'équipe

**Relations**

1- Relations hiérarchiques

La gouvernante générale est rattachée à la Directrice de l'établissement. Le service hébergement (les femmes de chambre, les équipiers, les employés polyvalents) lui est rattaché.

2- Relations en interne

La gouvernante générale est en relation avec le service réception, le service maintenance, le service restauration, le service administratif.

3- Relations en externe

La gouvernante générale est en relation avec les clients et les fournisseurs ainsi que toute autre personne sollicitant l'établissement.

**SPECIFICITES TECHNIQUES//METIER DU POSTE**

Connaissance technique des produits ménagers

Capacité à s'adapter aux variations des flux (taux d'occupation)

Connaissance des logiciels Equalog, Serviator et Hotsoft

Maîtrise des techniques de management

Connaissance des règles en matière de ressources humaines

Connaissance de l'histoire, de la philosophie et des valeurs de l'établissement

Maîtrise des services et offres de l'établissement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 11,52€ par heure

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Femme de chambre ou similaire: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 12/06/2023