Manager en Restauration Rapide - Rennes, France - Pôle Emploi
Description
**Qualification**:Employé qualifié- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an
- **Formation**:Bac+2 ou équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:
- Planning du personnel
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Réaliser un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Accueillir, orienter des personnes
- Assurer un service après-vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer une situation conflictuelle
- Piloter une activité
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
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