Opérateur de Production Pâtisserie - Vieux-Boucau-les-Bains, France - BOULANGERIE LUCAS
Description
**La maison LUCAS**, c'est un parcours atypique, une passion pour la gourmandise, une obsessionnelle recherche de qualité, et un don pour le commerce et la vente. Notre entreprise familiale possède aujourd'hui 15 points de vente et son propre laboratoire artisanal de boulangerie/viennoiserie/pâtisserie/traiteur.Alors, venez rejoindre notre équipe pâtisserie et développez vos talents au sein de notre entreprise familiale située sur la côte landaise, à Vieux-Boucau-les-Bains. Prise de poste immédiate. 2 jours de repos consécutifs. Contrat 40h/semaine. **Débutants acceptés** (vous serez formés au poste), une première expérience en production (boulangerie, pâtisserie...) serait un plus.
Sous la responsabilité du chef d'équipe pâtisserie, vos missions seront les suivantes, à chacune des étapes de la production:
- Effectue des contrôles de conformité des produits après cuisson
- Gérer la cuisson (four au sol et ventilé) en respectant les programmes de cuisson, fabrication de crêpes
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité fait partie intégrante de votre mission.
- Pick in et préparation de commandes → dans différents environnements ( frigo, congélateur )
- Horaires : 13h00 -> 21h00 ou 15h00 -> 23h00. Quelques heures de nuit à prévoir.
Vous êtes:
- Dynamique, organisé, doté d'un fort esprit d'équipe,
- Habile manuellement
- Méthodique, rigoureux et organisé
Alors n'attendez plus et postulez
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois
Salaire : à partir de 1 996,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : In person
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