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Larmor-Plage

    Responsable de salle - Larmor-Plage, France - BWH HOTEL GROUP FRANCE

    BWH HOTEL GROUP FRANCE
    BWH HOTEL GROUP FRANCE Larmor-Plage, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    Description
    entreprise :

    Best Western Plus
    Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.

    Description du poste :

    Nous recherchons un(e) responsable de salle expérimenté(e) souhaitant manager une équipe investie, solidaire et réactive.

    Vous coordonnerez la gestion et l'encadrement de l'activité de la salle du restaurant ainsi que des autres espaces de restauration : la terrasse et le jardin, le bar, les salons privatifs, le room service.

    Vous serez également guidé(e) par notre chef en charge de restructurer l'offre et de faire des Rives du Ter une véritable adresse bistronomique du bassin Lorientais.

    Ainsi, vos missions principales seront :

    • De superviser les collaborateurs : recrutement, accompagnement et formation
    • D'organiser le travail et de coordonner les équipes : planification et diffusion des consignes
    • De communiquer efficacement dans votre service et de collaborer avec la cuisine, la réception, le service commercial et tout autre service de l'hôtel
    • De commercialiser et de fédérer autour des menus et boissons afin de fidéliser la clientèle et d'augmenter le ticket moyen
    • D'assurer l'entretien général de la salle et des autres espaces de restauration
    Profil recherché :

    Vous disposez d'une expérience significative en tant que responsable de salle, ayant un goût pour la cuisine bistronomique raffinée. Une expérience en hôtellerie serait un plus.

    Vous êtes organisé et efficace.

    Vous aimez manager, communiquer, transmettre.

    Vous avez le gout de la formation et de l'accompagnement.

    Vous avez un sens inné du détail.

  • BWH HOTEL GROUP FRANCE

    Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    BWH HOTEL GROUP FRANCE Larmor-Plage, France

    Descriptif du poste · - Nous recherchons un responsable de salle expérimenté souhaitant manager une équipe investie, solidaire et réactive. · Vous coordonnerez la gestion et l'encadrement de l'activité de la salle du restaurant ainsi que des autres espaces de restauration : la te ...

  • Best Western

    Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Best Western Larmor-Plage, France

    **L'entreprise**: · **Best Western Plus** · Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. · **Le poste**: · Nous recherchons un responsable de salle expérimenté souhaitant manager une éq ...

  • Pôle Emploi

    Responsable de Salle

    il y a 3 semaines

    Pôle Emploi Lorient, France

    Nouvel établissement au coeur de la cité de la voile à LORIENT (anciennement la baleine déshydratée) est un bar restaurant proposant des bières artisanales et une offre de restauration diversifiée et de qualité. Nous recrutons un(e) responsable de salle pour étoffer notre équipe. ...

  • SELLOR - Kerguelen Sports Océan

    Responsable de Salles Et Bar

    il y a 2 semaines

    SELLOR - Kerguelen Sports Océan Larmor-Plage, France

    A proximité de la mer, le site de Kerguelen Sports Océan offre un environnement de travail remarquable au sein d'une équipe dynamique réunie autour de sa passion des sports nautiques et des hébergements. · NOUS RECRUTONS AUJOURD'HUI · **1 RESPONSABLE SALLES et BAR** · pour notre ...

  • L'ANE ESTHER

    Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    L'ANE ESTHER Lanester, France

    Le restaurant L'ANE Esther, à LANESTER, recherche un **Responsable de salle (H/F) **pour seconder la direction au quotidien. · Nous recherchons **un(e) véritable leader(euse) **qui aura pour missions: · - manager les équipes de salle en collaboration avec la direction. · - Gestio ...

  • Crêperie l'écume gourmande

    Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Crêperie l'écume gourmande Ploemeur, France

    **About us** · We are professional and agile. · Our work environment includes: · - Modern office setting · - Food provided · Nous recherchons un responsable de salle expérimenté qui offre un service de qualité à nos clients. Vous aurez la responsabilité de la tenue de l'horaire c ...

  • Talentis Horizon

    Alternance Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Talentis Horizon Lorient, France

    **TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.** · Dans le cadre d'une formation Titre Professionnel Manager des Unités Marchandes (Bac+2) ou d'un Bachelor Chargé de Gestion et de Manage ...

  • Le Clos Margaux

    Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 jour

    Le Clos Margaux Lorient, France

    Vous serez responsable de la gestion du bon déroulement du service et d'un serveur/se. Le restaurant compte une cinquantaine de couverts int. et d'une trentaine en ext. Nous sommes une équipe de 3 personnes en salle (dont 1 gérant) et 3 personnes en cuisine (dont 1 gérant). Merci ...

  • Restaurant Sources

    Responsable de Salle en Restauration

    il y a 3 jours

    Restaurant Sources Lorient, France

    Êtes-vous à la recherche d'une nouvelle aventure professionnelle ("Sources" 1 étoile au Guide Michelin), autour du partage, de l'hospitalité et d'une gastronomie tournée vers le respect de la nature, du produit et de la culture locale? · Aimez-vous le service et la sommellerie, a ...

  • Buffalo Grill

    Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Buffalo Grill Caudan, France

    Mission · **N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ** · Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients · Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passio ...

  • CAB

    Responsable de Salle Exposition

    il y a 3 semaines

    CAB Caudan, France

    Ça vous dit de rejoindre l'aventure Artipôle ? · Spécialisée dans la distribution en chauffage, sanitaire, plomberie, électricité et carrelage, les salariés de la coopérative Morbihan Chauffage Sanitaire (MCS) conseillent à ce jour 260 artisans adhérents. · De la charpente à l'am ...

  • Job Hospitality

    Responsable de Salle

    il y a 3 semaines

    Job Hospitality Vannes, France

    Le Domaine de Rochevilaine est un Relais & Châteaux situé sur la Pointe de Pen Lan à Billiers, dans le Morbihan, France. L'établissement obtint le label officiel de quatre étoiles de l'Atout France le 7 septembre 2011 · Dans le cadre du départ programmé en fin de saison du maitre ...

  • Molux

    Responsable de Salle

    il y a 3 semaines

    Molux Vannes, France CDI

    Notre restaurant Molux recherche son nouveau responsable de salle · Ouvert depuis le 4 juillet, Molux est un restaurant de fruits de mer situé sur le port de Vannes. · Emplacement numéro 1,nous attendons de notre responsable une maitrise du service, de la relation client en parfa ...

  • JobHospitality

    Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    JobHospitality Vannes, France

    Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons pour notre client, un **Responsable de salle H/F**. Il s'agit d'un bel Hôtel et Restaurant Gastronomique reputé en Bretagne. L'établissement nourrit de grandes ambitions et offre de belles perspectives. La carte du restaurant ...

  • Mercure Vannes Le Port

    Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Mercure Vannes Le Port Vannes, France

    Brasserie d'un hôtel 4 étoiles recherche son ou sa nouveau(elle) Responsable de Salle. · Le Responsable de Salle supervise toutes les activités de la Brasserie, est responsable de la gestion financière et de la définition des tarifs appliqués en vue de la commercialisation de l'é ...

  • Restaurant Itsasoa

    Responsable de Salle

    il y a 3 semaines

    Restaurant Itsasoa Carnac, France

    Le restaurant Itsasoa recherche un(e) Responsable de Salle, Sommelier. · 38 couverts de capacité, Carte des vins naturels, et en Biodynamie comptant aujourd'hui 180 références. · Poste en CDI, entre 1800 et 2400€ nets pour 42h, négociables selon profil.2 jours consécutifs de repo ...

  • BRASSERIE LE GAMBETTA VANNES LE PORT

    Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    BRASSERIE LE GAMBETTA VANNES LE PORT Vannes, France

    Pour notre établissement situé Place Gambetta Vannes le Port, nous recherchons un responsable de salle avec expérience du service limonade / brasserie qui dirige et coordonne tout le personnel de salle. Il est chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec l ...

  • Job Hospitality

    Responsable de Salle

    il y a 3 semaines

    Job Hospitality Vannes, France

    Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons pour notre client, un **Responsable de salle H/F**. · Le poste est à pourvoir au sein d'un bel Hôtel et Restaurant Gastronomique renommé de Bretagne. · L'établissement nourrit de grandes ambitions et offre de belles perspectiv ...

  • Villages Clubs du Soleil

    Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Villages Clubs du Soleil Beg-Meil, France

    Rejoignez le « **Village Club du Soleil** » de Beg Meil (29) pour **la saison été 2024** · Et Vivez une expérience Fun & Intense · **Nous recherchons un(e) Responsable de Salle H/F Hospitality Manager** · **Votre saison sera ça** ** · Nous recherchons une personne passionnée par ...

  • Saint-Vincent

    Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Saint-Vincent Vannes, France

    Nous recherchons un responsable de salle H/F, pour rejoindre notre équipe. · 35h/semaine. · Salaire à définir selon expérience · Établissement fermé le dimanche · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Programmation: · - Disponible le week-end · - Du Lundi au Vendredi · - Travail en ...