- Organiser les groupes de travail et distribuer les tâches,
- Coordonner, superviser et communiquer avec son équipe,
- Surveiller la préparation et la cuisson des aliments,
- Gérer les commandes alimentaires de sa « partie » et contrôler le ravitaillement du garde-manger,
- Vérifier la mise en place des plats,
- Installer et nettoyer le poste selon le protocole du restaurant,
- Maintenir une zone propre au poste de travail, y compris le matériel de cuisine, les tables et les étagères,
- S'assurer du respect des normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.
- Prime "Aide au Logement" de 220 euros brut mensuel
- Restauration des employé(e)s
- Avantages Relais & Châteaux (tarifs extrêmement préférentiels sur les 580 maisons Relais & Châteaux dans le monde)
- Tenues vestimentaires fournies
- Mutuelle prévoyance entreprise
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Contrat à temps plein de 39 heures
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Chef de partie pâtissier/pâtissière
il y a 1 semaine
La Nauve, Hôtel & Jardin Tarbes, France CDIPour la saison estivale, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Chef de partie pâtissier / pâtissière. · Le chef de partie pâtissier est un commis pâtissier confirmé, spécialisé dans une discipline donnée et qui a donc une responsabilité précise au sein d'une cuisi ...
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Chef de partie F/H
il y a 1 semaine
Elior Group Tarbes, FranceInformations générales · Chef de partie F/H CDI 60100 Creil, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire ...
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Chef de Partie F/H
il y a 1 semaine
Restaurants La Boucherie Tarbes, France CDIDES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES · Mission · La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. · Des infos sur ton futur poste : Tu seras ca ...
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chef de partie
il y a 1 jour
GARDEN & CITY CAUTERETS Cauterets, France CDD, Temps pleinde l'entreprise · Le monde de l'hôtellerie vous intéresse ? · Rejoignez l'équipe Garden & City · Garden & City en quelques mots ? · Garden & City ce sont onze résidences hôtelières, construites autour d'un modèle simple : proposer des hébergements avec des services hôteliers. · ...
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chef de partie
il y a 19 heures
GARDEN & CITY CAUTERETS Cauterets, France CDD, Temps pleinde l'entreprise · Le monde de l'hôtellerie vous intéresse ? · Rejoignez l'équipe Garden & City · Garden & City en quelques mots ? · Garden & City ce sont onze résidences hôtelières, construites autour d'un modèle simple : proposer des hébergements avec des services hôteliers. · ...
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Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Sodexo Pau, France CDIVotre quotidien chez nous · : Nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour une maison d'accueil spécialisée qui est un site satellite réalisant 200 couverts par jour. · Vous serez accompagné(e) par Alexandre, le Directeur de la Cuisinie Centrale de Borderes sur l'Echez. · Vos ...
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chef de partie h/f
il y a 3 jours
Restaurant Le Mouton Noir Luz Luz-Saint-Sauveur, France CDDLe Mouton Noir a Luz saint sauveur dans les hautes Pyrénées recrute pour sa nouvelle saison d'été (mi juin à fin septembre) : · - Chef de partie chaud (h/f) · Pourquoi nous rejoindre ? · Equipe sympa, souriante et motivée · Service uniquement le soir · Logement individuel à proxi ...
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Commis/chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
la tonnelle Les Angles, Francedans une équipe jeune et dynamique et motivée, vous serez en charge du poste froid tournant et pâtisserie, équipe de cuisine composé d un chef, second, plongeur et 2 apprentis · recherche personne motivé et rapide · cuisine récente et équipé, restaurant branché, tapas... · fait m ...
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Chef de secteur en GMS H/F
il y a 16 heures
Sarawak France Tarbes, FranceSarawak Paris est une filiale du groupe Sarawak, un leader européen du conseil et l'accompagnement commercial qui réalise un CA de 105M€, affiche une croissance de +15% et compte plus de 1500 collaborateurs dont 500 en France. · Le groupe Sarawak, implanté dans 5 pays (France, Pa ...
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Chaudronnier H/F
il y a 3 semaines
Réseau alliance TARBES, FranceVos missions seront : · - Définir et appliquer des solutions de réparation standard selon votre spécialité (fibre, métal, rivetage, peinture, chaudronnerie); · - Participer à la prise de décision sur l'acceptation des défauts en accord avec le Bureau d'Etudes Support ; · - S'occu ...
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Chef de projet achats/Cheffe de projet achats
il y a 1 semaine
DAVRICOURT | Certified Positive Company® Tarbes, Hautes-Pyrénées, FranceLe poste : · Dans le cadre de la réalisation d'un projet en assistance technique pour l'un de nos clients du secteur aéronautique, nous recrutons un Chef de projet achats. · Vous interviendrez sur le site client situé dans les Hautes-Pyrénées (65). · Le chef de projet achats à ...
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Adjoint chef de mission aéronautique H/F
il y a 1 semaine
Marine Nationale Tarbes, FranceDescriptif de l'institution · Sur tous les océans et toutes les mers du monde, 365 jours par an et 24 heures sur 24, les marins assurent la sécurité et la protection de l'espace maritime français. En mer, sur terre et dans les airs, marins se mobilisent pour accomplir des missio ...
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de Projet Architecte
il y a 1 semaine
Bachmann & Associés Tarbes, France CDIRejoignez une agence à taille humaine en pleine évolution où l'exigence artistique et technique est à la hauteur de la bienveillance et de la qualité de ses rapports humains, tant en interne qu'en externe, dans un environnement balnéaire exceptionnel à moins de 4 heures de Paris. ...
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Technico-commercial Itinérant H/F
il y a 4 semaines
Rexel Tarbes, FranceDescription externe · A ce titre, pour le secteur de Tarbes (65) nous recherchons un/une Technico-Commercial(e) Itinérant. · VOTRE QUOTIDIEN · Rattaché au Chef des Ventes, votre mission consiste à conquérir et développer nos parts de marché sur les prescriptions de produit et s ...
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Expert technique B1.1/B2 H/F
il y a 1 semaine
TARMAC AEROSAVE Tarbes, France PERMANENT CONTRACTSouhaitez-vous un nouvel envol pour votre carrière ? · Embarquez avec TARMAC Aerosave vers de nouvelles destinations. Du n°1 en Europe sur le Stockage d'aéronefs au n°1 mondial sur le recyclage des avions, toutes les perspectives s'ouvriront à vous. · Nous recherchons un Expert( ...
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Intégrateur Systèmes d'Information H/F
il y a 3 semaines
Daher TARBES, FranceVous avez envie de FAIRE DECOLLER votre carrière ? · Nous recherchons notre futur(e) · Intégrateur systèmes d'information (H/F) · Type de contrat · CDI · Présentation de l'emploi · Sous la conduite du chef de projet, vous aurez la charge d'intégrer dans l'environnement de product ...
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Apprenti·e Chef de Projet Informatique
il y a 2 semaines
MECACHROME Tarbes, France Contrat d'alternance (pro, apprentissage), 12-36 mois - Temps pleinMission · Présentation de l'entreprise · Acteur incontournable des pièces élémentaireset sous-ensembles de structure à forte valeur ajoutée, le Groupe Mecachromeaccompagne depuis 80 ans les équipementiers et industriels dans les domaines del'aéronautique, de l'automobile, du s ...
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responsable de magasin de proximite
il y a 4 semaines
ORIENTACTION EMPLOI Tarbes, Franceentreprise : ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités. · Nous accompagnons nos client.e.s partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet prof ...
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Intégrateur systèmes d'information
il y a 5 jours
DAHER Tarbes, France À temps pleinVous avez envie de FAIRE DECOLLER votre carrière ? · Nous recherchons notre futur(e) · Intégrateur systèmes d'information (H/F) Type de contrat · Permanent Présentation de l'emploi · Intitulé de la fonction du responsable hiérarchique : responsable de centre IT Intitulé de la ...
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chaudronnier h/f
il y a 1 semaine
RESEAU ALLIANCE Tarbes, France À temps pleinÀ propos de nous · RESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI · Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. · Présents dans tous les doma ...
Chef de Partie - Tarbes, France - La Nauve, Hôtel & Jardin
Description
La Nauve, Hôtel & Jardin, est à la recherche de son Chef de partie H/F.
Vous devez superviser une partie de la cuisine, que ce soit la pâtisserie, la boucherie, les poissons, les sauces, les légumes, etc. Vous êtes confirmé(e) spécialisé(e) dans l'élaboration et la préparation d'un type de plat spécifique.
Vos missions :
AVANTAGES
Veuillez trouver ci-dessous une liste non-exhaustive des avantages que nous proposons à La Nauve, Hôtel & Jardin :
Vous êtes :
Vous possédez un CAP ou BEP dans le management et la restauration ou autre formation similaire. Ayant déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable, vous connaissez bien le milieu de la restauration.
Rigoureux et flexible, vous appréciez de travailler en équipe et d'exercer des responsabilités. Vous avez un excellent relationnel et sens de l'accueil. Responsable et organisé, vous avez la capacité d'anticiper les problèmes et de trouver des solutions.
Vous êtes à l'aise avec le français et l'anglais. Possédant une excellente maîtrise du pack office et des connaissances transversales (ratios, bilan, stock...) vous êtes polyvalent et vous appréciez les défis.
