- Lundi : 11h30 - 20h00
- Mardi : 11h30 - 20h00
- Mercredi : Repos
- Jeudi : Repos
- Vendredi : 07h30 - 16h00
- Samedi : 07h30 - 17h00
- Dimanche : 07h30 - 17h00
- Lundi : Repos
- Mardi : 07h30 - 16h00
- Mercredi : 11h30 - 20h00
- Jeudi : 11h30 - 20h00
- Vendredi : 11h30 - 20h00
- Samedi : Repos
- Dimanche : Repos
- Préparation des plats du jour (viande, poisson et végétarien) et des cocottes pour environ 200 couverts en collaboration avec le chef de cuisine et un autre cuisiner
- Dressage et service des plats du jour aux clients
- Calcul des coûts de revient de ses préparations
- Création des menus de la semaine avec le responsable de restaurant
- Clôture de la cuisine (remise en état des locaux et du matériel)
- Vous faites preuve de réactivité et de proactivité au quotidien
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l'écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes autonome sur la partie chaud
- Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive
- Vous êtes de nature à encourager vos collègues à aider quelqu'un en difficulté
- Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)
- Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)
- Suivi du planning de production ( Tenir compte des exigences, délais et besoin)
- Générer des idées novatrices et créatives pour élaborer de nouvelles recettes et de nouvelles façons de présenter les produits
- La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas)
- Une prime sur objectifs est versée annuellement (critères d'ancienneté)
- Une prime d'ancienneté au bout d'un an dans l'entreprise.
- Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez
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Commercial en Prestations Audiovisuelles et Événementielles H/F
il y a 3 semaines
PAGE PERSONNEL IDF Plaisir, France CDIEn tant que Commercial en Prestations Audiovisuelles et Événementielles, vous êtes en charge de prospecter des clients afin de proposer des solutions techniques son/lumière/vidéo (pour des événements, tournages, webinars, conférences, keynotes, etc.), à destination d'une clientèl ...
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Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Paris, FranceDescription du poste · Au sein de la SDPSA et sous la responsabilité de la cheffe de bureau « achats de fournitures et prestations générales et intellectuelles » , le/la titulaire du poste complétera l'équipe de 10 acheteurs expérimentés, dédiés aux segments fournitures et prest ...
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Responsable Commercial Évènementiel Premium H/F
il y a 2 semaines
SSP PARIS, FranceLe groupe SSP recrute un responsable commercial évènementiel premium (f/h) pour nos restaurants de Paris et de sa région. · Select Service Partner est le leader mondial de la restauration commerciale sur site de transports. Le groupe développe sa présence au sein des sites cultur ...
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maître d'hôtel
il y a 1 semaine
Sodexo Paris, France CDIVotre quotidien chez nous · : Nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel / responsable évènementiel (F/H) pour un établissement scolaire situé à Paris 16. · Sur ce site sur lequel nous produisons près de 2300 repas par jour, vous serez rattaché(e) au responsable de site. · ...
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Maitre d'hôtel F/H – CDI
il y a 2 jours
millessence Paris, France CDIDescriptif de l'offre · Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Maître d'hôtel F/H pour l'un de nos restaurants prestige situé à PARIS 08 . · Type de contrat : CDI - 35h/semaine (possibilité exceptionnelle de travailler le soir) · Le bâtiment offre une vue sur ...
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assistant(e) d'agence
il y a 5 jours
ALIZEE HOTESSES Paris, France CDIL'agence Alizée Hôtesses, spécialisée dans l'accueil en entreprise et l'évènementiel, recrute pour ses équipes, un(e) assistant(e) d'agence. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous nous accompagnerez dans la gestion de nos prestations, notre recrutement, nos plannings etc.. ...
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Animateur/animatrice évènementiel
il y a 4 jours
Azefir Paris, France InterimBonjour, · Nous recherchons des animateurs/animatrices pour des prestations (TB, borne photo, structures gonflables) dans l'événementiel. Cumul de travail possible car nombres et horaires de prestations irrégulières. · Vos missions · Le type de personne recherché : animateur/anim ...
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Alternance chef de projet evenementiel
il y a 6 jours
ISCOD Paris, FranceAlternance chef de projet evenementiel - Paris (F/H) · Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité. · Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour ...
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Chargé.e d'Evènementiel
il y a 1 semaine
Pullman Paris Montparnasse Paris, France PermanentDescription du poste · VOS PRINCIPALES MISSIONS et RESPONSABILITES : · Rattaché.e à la Directrice des Evénements, le/la Chargé.e d'Evènementiel (Event Manager) H/F est le/la garant.e de l'expérience client en matière de préparation, réalisation et d'organisation événementielles. ...
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Chef de partie F/H – CDD
il y a 3 semaines
exalt Paris, France CDDDescriptif de l'offre · Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de partie F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un siège à portée internationale à PARIS 17. · Type de contrat : CDD - 35h/semaine du lundi au vendredi, poste à pourvoir dès maintenant & jus ...
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Alternance Assistant Chef de Projet Événementiel
il y a 23 heures
ISCOD Paris, FranceAlternance Assistant Chef de Projet Événementiel - Paris (F/H) · Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité. Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, reche ...
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hote(sse) polyvalent(e) multisites
il y a 2 semaines
ALIZEE HOTESSES Paris, France CDIL'agence Alizée Hôtesses, spécialisée dans l'accueil en entreprise et l'évènementiel, recrute pour renforcer ses équipes, un(e) hôte(sse) polyvalent(e) multisites afin d'assurer le remplacement de son personnel sur l'ensemble des sites clients sur Paris et Ile de France. · Vous ê ...
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Chargé.e d'Evènementiel
il y a 6 jours
PULLMAN Paris, France À temps pleindu poste · VOS PRINCIPALES MISSIONS et RESPONSABILITES : · Rattaché.e à la Directrice des Evénements, le/la Chargé.e d'Evènementiel (Event Manager) H/F est le/la garant.e de l'expérience client en matière de préparation, réalisation et d'organisation événementielles. Il/Elle ass ...
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Opérations
il y a 3 semaines
Samsic Groupe Paris, France CDI, Temps pleinMission · Au sein de l'entité Facility Management du Groupe SAMSIC (67M€ CA en 2023) en constant développement, et, sous la responsabilité d'une Direction de contrat, vous assurez le déploiement et la bonne tenue des prestations multi services sur le site de notre client, grand ...
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Hôtesse ou hôte d'accueil bon niveau d'anglais
il y a 3 jours
ALIZEE HOTESSES Paris, France CDIL'agence Alizée Hôtesses, spécialisée dans l'accueil en entreprise et l'évènementiel, · recrute, pour un des ses clients situé à Paris et région parisienne un(e) hôte(sse) · d'accueil/standard. Au sein du équipe jeune et dynamique, vous aurez en · charge l'accueil téléphonique et ...
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hote(sse) d'accueil/standard cdi 35h 9h-17h base a lieusaint
il y a 5 jours
ALIZEE HOTESSES Paris, France CDIL'agence Alizée Hôtesses, spécialisée dans l'accueil en entreprise et l'évènementiel, recrute, pour un des ses clients situé à LIEUSAINT un(e) hôte(sse) d'accueil/standard. Au sein du équipe jeune et dynamique, vous aurez en charge l'accueil téléphonique et visiteurs ainsi que de ...
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Directeur(trice) d'agence d'Hôtesse
il y a 1 semaine
Accile Paris, FranceRégion parisienne CDI Management / Commerce Pourvu Notre client est une agence d'hôtesse et d'accueil évènementiel « prestige » filiale d'un groupe de marketing opérationnel spécialisé dans l'évènementiel et les actions de promotion des cette société parisienne, nous recherchons ...
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Responsable Développement Commercial Evènementiel
il y a 6 jours
Accile Paris, FranceRégion parisienne CDI Management / Commerce Pourvu Notre client est une agence d'hôtesse et d'accueil évènementiel « prestige » filiale d'un groupe de marketing opérationnel spécialisée dans l'évènementiel et les actions de promotion des ventes. · Pour cette société parisienne, ...
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Chef de Projet Evènementiel
il y a 3 semaines
Cityone - Events Paris, France CDDEntreprise · Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd'hui un groupe indépendant et leader des métiers de l'accueil. · Poste · En relation directe avec la responsable d'exploitation, vous aurez pour mission de pérenniser la relation client et de garantir la qualité ...
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Régisseur Technique Evénementiel
il y a 3 semaines
E-Search Paris, France CDIPréparation et organisation des moyens techniques et logistiques nécessaires à la prestation · Installation, réglage et démontage du matériel vidéo et son, seul ou en équipe · Garantir de bonnes conditions d'accueil et de travail pour les clients · Gestion des équipes techniques ...
Cuisinier en restauration d'entreprise avec prestations évènementielles F/H - Paris, France - Midi et demi
Description
L'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l'horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d'un pôle événementiel.
Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain »
C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.
Description du posteRejoignez une aventure culinaire pleine de vie avec Midi et demi Implantés actuellement dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire), nous avons ouvert notre premier restaurant parisien début septembre 2023 dans un lieu mythique de Paris : au sein de la Comédie Française
Et maintenant, passons à l'annonce qui vous concerne :
Êtes-vous prêt(e) à relever un défi culinaire excitant au cœur de Paris ? Nous ouvrons les portes d'un nouveau restaurant alliant restauration d'entreprise et réceptions événementielles au mois de Septembre, nous sommes donc à la recherche d'un(e) cuisinier(e) hors pair qui saura créer une symphonie culinaire dans un endroit exceptionnel
Semaine 1 (semaine impaire) : 42h
Semaine 2 (semaine paire) : 32h
Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
Vos atouts
Vos compétences
Le cadre de travail
Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain » C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.
