Cuisinier Résidence Séniors - Orvault, France - Midi et demi

Midi et demi

Entreprise vérifiée

Orvault, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l'horizon 2025. La société se compose actuellement de 26 restaurants et d'un pôle événementiel.

Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain »

C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.

**Description du poste**
Nous sommes à la recherche d'un(e)** cuisinier(e**) e**n CDI, temps plein**, dans une de nos **résidences séniors de Saint Herblain. **90 déjeuners et 50 dîners seront à servir pour faire saliver les papilles de nos anciens. **Le but ? **Faire plaisir à Yvette avec une cuisine traditionnelle et pleine de saveurs.

**Semaine 1**:
**Lundi**: 7h30 - 15h30

**Mardi**: 7h30 - 15h30

**Mercredi**: Repos

**Jeudi **:Repos

**Vendredi**: 10h30 - 20h

**Samedi**: 7h30-14h30 / 17h30-20h

**Dimanche **:7h30-14h30 / 17h30-20h

**Semaine 2**:
**Lundi**: Repos

**Mardi **:12h30-20h

**Mercredi**: 7h30-14h30 / 17h30-20h

**Jeudi**: 7h30-14h30 / 17h30-20h

**Vendredi**: 7h30-16h

**Samedi**: Repos

**Dimanche **:Repos

En tant que cuisinier, vous intégrez l''équipe d' Hélène responsable du restaurant composée de 3 personnes.

**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
- Préparation culinaire (chaudes et froides) selon la semaine.
- Apporter sa touche personnelle aux menus proposées
- Etre acteur de la bonne humeur
- Réceptionner les livraisons
- Clôture de la cuisine (plonge, nettoyage)
- Etre garant du respect des normes HACCP

**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous aimez cuisinier et faire plaisir à vos clients. Avoir des petites attentions pour des clients que vous voyez régulièrement.
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l'écoute vous rend attentif aux détails
- Autonome, solidaire et vous aimez travailler en équipe

**Vos compétences**

Vous avez déjà une première expérience réussie de minimum deux ans en cuisine

**Le cadre de travail**
- La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)
- Prime de performance
- Prime week-end
- Participation à hauteur de 50% des frais de transports en commun
- Possibilité de faire des heures supplémentaires dans notre service évènementiel
- Perspectives d'évolutions
- Prime de cooptation
- **Pour finir, **finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain »

C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.