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Cuisinier en Alternance
il y a 2 semaines
Garden Trinité Paris e, France**Cuisinier Alternant H/F** · Garden Trinité Paris 9e · - Garden Trinité vise à être le nouveau restaurant en vogue du quartier Saint-Lazare. Avec une centaine de places assises, un design fait main mêlant luxe et nature, ainsi que des produits d'exception, il est le plus grand r ...
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Alternance Cuisinier Traiteur
il y a 3 semaines
NONNA GROUP Levallois-Perret, FranceRejoignez la "s_quadra" _ NONNA GROUP, une jeune entreprise food spécialisée dans la cuisine italienne de qualité. · Notre concept unique consiste à proposer une cuisine italienne traditionnelle de qualité au cœur de la grande distribution. · L'ambition de CIAO NONNA est simple, ...
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Alternance - Cuisinier
il y a 1 semaine
LEVEL UP Paris, France_**Offre concernant les personnes ayant entre 16 et 29 ans.**_ · Nous recherchons pour un de nos partenaires, **10 ** · Dans le cadre de notre partenariat, Lilacademy, spécialiste de la formation Petite enfance, vous propose d'accéder au **CAP Cuisine **en **alternance **et **à d ...
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Apprenti Cuisinier Alternance
il y a 6 jours
Boulotte Paris e, FrancePOSTE DE 7H30 À 16H30 DU MARDI AU SAMEDI · Qui sommes nous ? · Situé à deux pas de République, Boulotte est une boutique traiteur · Nous avons deux activités: · La boutique et sa gestion au quotidien · Une partie traiteur pour des évènements : cocktails d'entreprise, buffet pour ...
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Apprenti Cuisinier en Alternance
il y a 1 semaine
Marriott International, Inc Paris, France**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Courtyard Paris Gare de Lyon, Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · **Saisissez cett ...
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Cuisinier en Alternance
il y a 5 jours
BaxterStorey France Paris e, FranceBaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des **produits frais**, **de saison**, mis en œuvre par des **collaborateurs de grand talent**. · Vous avez l'ambition de prendre part au dévelo ...
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Cuisinier (H/F) en Alternance à
il y a 3 semaines
Emeis Paris, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · **Intitulé du poste**: · Cuisinier H/F en alternance à Montigny-lès-Cormeilles (95) H/F · **Contrat**: · Alternance · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jou ...
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Cuisinier (F/H) - Alternance
il y a 2 semaines
Academee CFA Paris, FranceVous cherchez une alternance ? ACADEMEE, école 100% en ligne, vous propose aujourd'hui la formation et le contrat d'apprentissage · En effet, nous recrutons nos nouveaux talents passionnés qui souhaitent grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant. · Pour cet ...
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Alternance Aide Cuisinier
il y a 4 jours
HAUKY Paris e, France**Description du poste** · Sous la responsabilité du cuisinier titulaire et du responsable de magasin, vous travaillerez en équipe. · **Missions du poste** · En tant qu'aide cuisinier H/F, vous soutiendrez avant tout l'équipe sur les missions suivantes: · **GESTION** · - Commande ...
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Alternance Aide Cuisinier
il y a 1 jour
HAUKY Paris e, France**Description du poste** · Sous la responsabilité du cuisinier titulaire et du responsable de magasin, vous travaillerez en équipe. · **Missions du poste** · En tant qu'aide cuisinier H/F, vous soutiendrez avant tout l'équipe sur les missions suivantes: · **GESTION** · - Commande ...
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Cuisinier - Cuisinière (F/H) - Alternance - Paris
il y a 18 heures
Academee CFA Paris e, France**Academee** est le nouvel acteur incontournable de la formation 100% en ligne pour faire de ses passions et talents un véritable métier · Créée sous l'impulsion de Studi, **leader de la formation en ligne, et du Groupe M6**, ce partenariat inédit dans le monde de l'éducation co ...
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Alternance - Apprenti Cuisinier - H / F
il y a 4 jours
Mamie Lucienne Montparnasse Paris e, FranceRestaurant de produits frais situé dans le quartier de Montparnasse recherche Apprenti(e) en cuisine, motivé(e), souriant(e) et dynamique. · Vous travaillerez par alternance au Centre de Formation des Apprentis(es) que vous aurez sélectionné et en Entreprise. · Vous serez en char ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 semaines
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (GARCHES - 92) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Caux) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Alternant · Description du ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 semaines
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Plancoët) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description du p ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 semaines
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Châteaulin) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description du ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 semaines
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Parignargues) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 semaines
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Caen Beaulieu) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description ...
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Cuisinier en alternance
il y a 2 semaines
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Caen Centre) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description d ...
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Cuisinier en alternance
il y a 4 jours
emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Montpellier) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description d ...
Cuisinier en alternance H/F - Puteaux, France - emeis
Description
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier
Intitulé du poste
Cuisinier en alternance H/F
Contrat
Alternance
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Depuis plus de 30 ans, le groupe Eméïs s'est donné comme mission l'accompagnement de toutes les fragilités, qu'elles soient temporaires ou conduisant à une plus grande dépendance.
Le Groupe Eméïs est aujourd'hui implanté dans plus de 20 pays, principalement en Europe et couvre une offre de soins globale de maisons de retraite (EHPAD), de cliniques de Soins de Suite et de Santé mentale, de résidences services et de services à domicile, qui représentent plus de 1 000 établissements et collaborateurs à travers le monde. En France, le Groupe est présent sur tout le territoire avec plus de 350 établissements et compte plus de collaborateurs.
Le Groupe Eméïs change pour et avec ses patients, ses résidents, leurs familles et ses collaborateurs. Prenez part à cette refondation et rejoignez-nous
Nous recherchons pour la clinique de Parassy à PASSY un Cuisinier H/F en alternance
En tant qu'apprenti-e en cuisine, vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et résidents et vous êtes garant de leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité...).
Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené-e selon votre niveau de formation :
Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Assurer la fabrication des froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante,
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds ; Préparation de plateaux pour les chambres,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participer à la fabrication des plats chauds en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante,
- Participerez à l'amélioration de la prestation de Cuisine en collaboration avec l'équipe
- Participer à la gestion et l'organisation de la cuisine (commandes, réceptions de commandes, plannings) selon votre niveau de formation
#LI-MC3
Profil
Niveau Formation CAP à BTS.
Savoir se comporter avec courtoisie et respect dans une équipe
Etre motivé
Etre rigoureux
Etre dynamique
Etre capable d'initiatives appropriées
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en
Ce que nous offrons
L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée
Nous sommes médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui... engagés chaque jour auprès des plus fragiles :
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d'aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
Type d'établissement
Type d'établissement
Cliniques Psychiatrique
Localisation du poste
Ville
PASSY
Code postal
74190
Département
Haute Savoie (74)
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
