Chef de Partie - Arles, France - Les Maisons Rabanel

Les Maisons Rabanel

Entreprise vérifiée

Arles, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Les Maisons Rabanel
Arles, recrutent pour renforcer son équipe, deux Chefs de Parties (H/F) en contrat à durée déterminée ou à durée indéterminée.

Le Chef de Partie aura pour missions:

- Réceptionner les marchandises
- Préparations et mise en place aux postes légumes, poissons ou viandes.
- Cuisiner les plats sous la direction su second de cuisine et/ou du chef de cuisine
- Nettoyage de son poste de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Le poste est à:

- Temps plein
- Les horaires de travail en coupure
- Deux jours de repos consécutifs par semaine, lundi et mardi

Description du profil:

- Un CAP Cuisine et/ou BAC PRO, BTS
- expérience similaire dans d'autres restaurants
- Appliquer les règles HACCP
- Savoir travailler en équipe
- être organisé et propre

Salaire et avantage:

- Salaire : en fonction du profil ( de votre expérience)
- Mutuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures

Mesures COVID-19:
Mesures COVID-19: Le port du masque est obligatoire. Le gel hydroalcoolique est à disposition. Une formation sur le COVID-19 sera effectuée avant la prise de poste

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/03/2023