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Metz
anthony David

anthony David

Chef de cuisine

Restaurants / Service Alimentaire

Metz, Arrondissement de Metz, Moselle

Social

À propos de anthony David:

Bonjour/soir,

Je suis a la cherche d'emploi en suisse car avec ma conjointe nous souhaitons s'en rapprocher 

 

Expérience

- Gestion de la cuisine : élaboration menu ; gestion commande et
stock ; personnel ; RH ; HACCP ; CA.
- Cuisine : Élaboration recette ; mise en place ; service envoi ; Traiteur ;
Buffet ; Pâtisserie; entrée ; plat ; dessert
- Connaissance culinaire accrus : basse temp ; Patisserie ; freoids ;
chaud

Éducation

Restaurant cher clair également avec un chef qui a était chef de cuisine dans des 3 étoile

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