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Capucine Candon

Capucine Candon

Chef pâtissière

Restaurants / Services alimentaires

Grandcamp-Maisy, Arrondissement de Bayeux, Calvados

Social

À propos de Capucine Candon:

Chef pâtissière 

6 ans de pâtisserie 

 

Expérience

Formation et gestion de chefs de partie en pâtisserie, création de cartes de desserts. 

Création de fiches techniques et coûts matières des desserts et fixations de pris de reventes.  

Éducation

Formation à l’exécution d’une carte 

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