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Pontoise
Cedric Lartigue

Cedric Lartigue

Formateur chocolatier pâtissier

Éducation / Formation

Pontoise, Arrondissement de Pontoise, Val-d'Oise

Social

À propos de Cedric Lartigue:

Actuellement formateur en chocolaterie-confiserie et pâtisserie, je recherche à effectuer des prestations soit en formation soit en consulting. 
jai 13 années d’expérience dans la formation. je suis bilingue anglais technique également.

 

Expérience

Après 4 ans d’apprentissage en région parisienne, j’ai tenu plusieurs poste en tant que chef pâtissier de boutiques. par la suite lidee d’ouvrir ma propre boutique à germé. A la suite de la revente de mon commerce, j’ai eu plusieurs expériences en tant que consultant à l’international comme la Mongolie, l’Éthiopie. par la suite je me suis expatrié aux usa pour être formateur pâtissier dans une école de renom durant 3 annees et je suis finalement revenu en France en 2016 pour occuper un poste de formateur dans une prestigieuse école parisienne. Poste que j’occupe toujours à ce jour.

Éducation

CAP BEP pâtissier Ferrandi Paris

CAP BEP boulanger Ferrandi Paris

BAC PRO pâtissier Ferrandi paris

BM patissier (non validé) cfa de hyeres 

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