Deborah DELAGOUTTE

Recherche d'emplois Commis Cuisine / Commis Pâtissier

Extra Commis Pâtissier Octobre 2023 Les Etangs de Corot **** Ville d'Avray Aide à la réalisation de la mise en place pour le service, création de petits gâteaux traditionnels en autonomie. Supervision des cuissons des différents éléments. 

Extra Commis Pâtissier Février 2023 Le Richer Paris 9 ème Réalisation de la mise en place pour le service. Travail en équipe avec différents commis et chef de partie. 

Extra Commis Pâtissier Novembre 2022 Waldrof Astoria - Trianon Palace Versailles Réalisation d'entremets et mets pour les différents services de la journée. Aide au service, nettoyage. 

Stage Commis Pâtssier Janvier 2021 Joris Création Igny (91430) Réalisation de viennoiseries diverses, confectionnent de pâtes variés, des entremets, entretien des locaux. Travail en autonomie, Travail en équipe, réaliser des inventaires. 

Stage de cuisine 2019 The Peninsula Paris 7 Travail en autonomie, une rigueur était exigée, résistance au stress lié au service, je sais organiser la gestion des stocks 

Stage de cuisine 2018 La Fontaine de Mars Paris 7 Capacité de s'organiser en totale autonomie, capable d'assurer un service seule au garde-manger.

Stage de cuisine 2016 The Elevethan Hotel Halley Whitney Hampshire Royaume-Uni Voyage dans le Cadre Erasmus, aisance à s'adapter à différents postes, travail en cohésion avec la brigade.

Diplômes et Formations Expériences professionnelles Mention Complémentaire Cuisinier en Dessert de Restaurant De 2020 à 2021 Albert de Mun Paris 7

Bac Professionnel Organisation de la Production Culinaire De 2018 à 2019 Sainte Thérèse Paris 16 Mention AB.

Brevet d'études Professionnelles Restauration - Cuisine De 2017 à 2018 Sainte Thérèse Paris 16. 

Certificat d'aptitude Professionnelle Restauration - Cuisine De 2015 à 2017 Sainte Thérèse Paris 16.