Franck BOUDOT

Esprit créatif et entrepreneurial, doté d’un optimiste indétrônable exerçant depuis plus de 25 ans dans le secteur de la restauration en Europe et en Chine.
J’ai conduit au succès de nombreux projets complexes et veillé à l’excellente performance financière des établissements en élaborant des stratégies de ventes innovantes et efficaces avec pour objectif ultime la satisfaction client.
Animé par de profondes valeurs humaines, j’exerce mon métier au plus proche de mes collaborateurs en bâtissant des équipes motivées et engagées prêtes à relever les défis du quotidien.
Homme de mon temps, je suis également un adepte de solutions numériques efficaces et novatrices que je mets au service du pilotage de la rentabilité et du marketing digital.

Restaurateur multilingue avec une réelle expérience à l’international. Rigoureux homme de bureau et de terrain, je maîtrise tous les aspects de notre métier : développement, administration, opérations, finance, optimisation des chiffres d’affaires. Curieux et méthodique je suis un leader dans l’âme, sans cesse motivé, jamais découragé par les obstacles et toujours en quête de l'excellence. Mon profil est dorénavant orienté créativité, challenge et objectifs. Il va de soi que je maîtrise les outils informatiques nécessaires pour se donner les moyens de réussir.

Mon expérience d'entrepreneur en Chine à Shanghai où j'ai résidé pendant 17 ans été très formatrice. J'ai appris à m'adapter tout nouvel environnement avec aisance. De plus, cette expérience d'entrepreneur m'a permis d'acquérir les compétences nécessaires pour superviser et dynamiser l'ensemble des services indispensables au développement d'un Groupe de restauration.