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Limoges
Gnahore lehiry djah

Gnahore lehiry djah

alternance assistant qualité en agroalimentaire

Scientifique

Limoges, Arrondissement de Limoges, Haute-Vienne

Social

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À propos de Gnahore lehiry djah:

rigueur

discipline

autonomie

travail en équipe

Expérience

Stage en microbiologie alimentaire : contrôle qualité - 2018

Laboratoire de biotechnologie UFHB, Abidjan – Cote d’Ivoire 

  • Prélèvement
  • Préparation de milieu de culture
  • Ensemencement
  • Dénombrement 

Stage en microbiologie industrielle : caractérisation des bactéries lactiques et production de yaourt - 2018

Laboratoire de biotechnologie UFHB, Abidjan – Cote d’Ivoire

  • Sélection de souche starter
  • Préparation de milieu de culture
  • Enrichissement du lait
  • Fermentation
  • Pasteurisation

Stage de chimie : saponification ; production de savon - 2016

Laboratoire de chimie UFHB, Abidjan – Cote d’Ivoire

 

 

Éducation

La licence professionnelle Génie des BioProductions et de l'Agroalimentaire me permettra d’acquérir les savoirs nécessaires à la mise en place et à la gestion de la qualité (matières, processus, environnement), la maitrise de la règlementation, les méthodologies d’analyses, de production et de R&D employées dans les industries qui font appel à l’utilisation et/ou à la transformation de matériels biologiques.

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