Gwenaelle Gambier

Ingénieure Chimie Organique / Analytique , avec une spécialisation en Ingrédients Naturels, je candidate pour un CDI/CDD en tant qu'ingénieur dans le domaine Phytochimie/ Chimie Analytique.

a partir de septembre 2024.

N'hésitez pas à me contacter !

Assistant ingénieur R&d - Karolinska Institute

Stockholm (171 65) | Mai 2022 - Septembre 2024 (Stage)

Design et planification de synthèse organique d'analogue de molécules d'intérêt biologique (pour la maladie de Charcot) Synthèse multi-étapes et caractérisation par des techniques analytiques (CCM, LC-MS, RMN) Rédaction d'un rapport et animation de réunions en anglais

Technicienne de laboratoire - Martell & CO

Cognac (16100, FRANCE) | Juillet 2021 (Stage)

Analyse des spiritueux sous norme COFRAC Analyse et quantification par GC-MS et HPLC-MS Extraction Liquide/Liquide, dilution, distillation

Chargé de projet R&D - Sanofi aventis

Montpellier (34000) | MARS 2024 - SEptembre 2024 (STage)

Participer à la réalisation d'une investigation et d'une recherche bibliographique Développement des méthodes d'utilisation de l’équipement (Raman mapping) Rédaction et à la mise en place d’une procédure d'utilisation (BPF) Analyse des différentes données Formation des membres du laboratoire

Chargé de projet R&D - Natural Origins

Soyons (07316) | Octobre 2023 - février 2024 (Stage)

Développement d’une gamme d’extraits végétaux pour les marchés de la santé et de l’agroalimentaire Recherche et le développement de nouveaux ingrédients actifs / Biotechnologie Optimisation des étapes du process (technique d’extraction végétale, de purification) Animation de panels sensoriels Validation industrielle

Chargé de projet Phytochimie - Pileje

Saint bonnet de rochefort (03800) | Mars 2023 - septembre 2024 (Stage)

Recherche bibliographiques Caractérisation des plantes et extraits par des méthodes phytochimiques, bio chimiques et physico chimiques pour des probiotiques et compléments alimentaires Extraction végétale (SPE, soxhlet, US) Développement de méthodes analytiques (UHPLC, HPTLC, GC-MS) Validation de méthode analytique et transfert au contrôle qualité Étude de la dissolution en conformité avec la pharmacopée

DIPLÔME D'INGÉNIEUR CHIMIE - SIGMA CLERMONT (Ex ENSCCF)

Diplôme d’ingénieur chimie , Spécialité Ingénieure des Produits Santé et COsmetique option Ingrédients Naturels Actifs