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Jeanette Deransart

Jeanette Deransart

Alternante - Management de l'innovation sociale

Éducation / Formation

Paris, Paris

Social

À propos de Jeanette Deransart:

En quête de nouvelles opportunités professionnelles ! 
ESS - Développement local

Expérience

Dernière expérience : Responsable en restauration

. Fonctions opérationnelles : service et bar 
. Management d’une équipe de 6 personnes : élaboration des plannings, recrutement et formation des nouvelles recrues 
. Gestion des stocks, commandes fournisseurs et sourcing 
. Comptabilité : édition des caisses journalières, transfert des factures, participation aux bilans et situations comptables 
. Contribution a l’élaboration des menus en veillant au maintien des ratios 
. Relation clientèle, évènementiel

Éducation

Licence de Géographie et Aménagement du Territoire
. Mise en perspective des problématiques géographiques : étude transdisciplinaire du territoire et des enjeux sociologiques, environnementaux, culturels, politiques et économiques associés 
. Travail d’enquête : élaboration du sujet, acquisition, traitement et analyse de données 
. Etude et restitution cartographique 
Supports informatiques : Carte&Données, ESRI ArcGIS Pro, ERDAS ER mappeur, Inskape
 . Méthodologies universitaires, analyses qualitative et quantitative

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