beBee background
Professionnels
>
Carmaux
Marc Travassos

Marc Travassos

Sommelier/Responsable de salle

Restaurants / Service Alimentaire

Carmaux, Arrondissement d'Albi, Tarn

Social

À propos de Marc Travassos:

Madame, Monsieur 

En effet passionné par le vin et les spiritueux, je souhaiterai devenir Sommelier/Responsable de salle. Votre entreprise correspond à mes projets. De Mai 2019 à Janvier 2023, je me suis formé seul, au métier de serveur, sommelier. J'avais carte blanche sur les commandes des vins ainsi que les spiritueux et je travaillais en direct avec les domaines, je suis pour une relation en circuit court plutôt que de travaillais avec les négociants. D’où une bonne découverte auprès des domaines viticoles. Je m'occupais du stock, du réapprovisionnement ainsi que de la caisse. Je suis disponible immédiatement après l’arrêt forcer de ma formation en sommellerie mais je ne souhaite pas rester à rien faire et travailler dans le monde du vin après une première expérience de serveur/sommelier et de caviste. 

Je peux déménager partout dans le sud de la France.

Sinon dans la vie, j'aime la politique, la sommellerie et les spiritueux, la cuisine et la gastronomie, le sport, la musique, film et série ainsi que le Japon et sa culture, la mode et encore d'autre chose

Je reste à votre disposition

 Bien cordialement

 Marc Travassos

Expérience

4 ans dans le restaurant familial en tant que serveur/sommelier de Mai 2019 à Avril 2023

3 mois caviste  au Repaire de Bacchus remplaçant de Juillet 2023 à Septembre 2023

Début d'une mention complémentaire lycée Albert de Mun de septembre 2023 à Février 2024

Remplacement Sommelier Carré de l'Ange de Mars 2024 à Avril 2024 

Éducation

J'ai eu un BAC Pro cuisine au Lycée Jean Rose

Professionnels du même secteur Restaurants / Service Alimentaire que Marc Travassos

Professionnels de différents secteurs à proximité de Carmaux, Arrondissement d'Albi, Tarn

Les autres utilisateurs qui s'appellent Marc

Emplois près de Carmaux, Arrondissement d'Albi, Tarn

  • Travailler en entreprise

    Responsable de salle H/F

    Restaurant Ozart

    À propos du poste · Nous recherchons un ou une responsable de salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des clients et du bon fonctionnement de la ...

    Villeneuve ()

    il y a 2 jours

  • Travailler en entreprise

    Médecin coordonnateur H/F

    Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺

    Nous recrutons un médecin coordonnateur H/F afin d'intégrer une maison de santé située à Cadalen (Tarn), dans le cadre d'un CDI à temps partiel (0.4 ETP). · En tant que médecin coordonnateur, vous aurez pour mission de garantir la qualité des soins et de superviser l'élaboration ...

    Cadalen

    il y a 1 semaine

  • Travailler en entreprise

    Responsable petit déjeuner H/F

    CHATEAU DE FONTANGES

    Nous recherchons un(e) Responsable Petit-Déjuner dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de garantir une expèrience chaleureuse et de qualité às nos clients dès le matin. · ...

    Onet-le-Château

    il y a 1 mois