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Gujan-Mestras
Regis Denoize

Regis Denoize

Achats et Supply Chain

Restaurants / Services alimentaires

Gujan-Mestras, Arrondissement d'Arcachon, Gironde

Social

À propos de Regis Denoize:

Fort de huit années d'expériences variées en achats et supply chain, dans l'automobile, la restauration collective et l'agroalimentaire, je suis ouvert à tout type de poste correspondant à mon profil idéalement dans un environnement international et à tout type de secteur.

Expérience

2016 - 2019 Project Buyer (3,5 ans) GROUPE RENAULT, Guyancourt (78)
 Responsabilité des achats de pièces sur 2 périmètres techniques. (CA annuel: 162 M€),
 Négociations des modifications techniques de pièces de 10 projets véhicule sur 6 usines,
 Optimisation et suivi des indicateurs coût/qualité/délais pour plus de 200 références,
 Négociation des investissements outillages,
 Négociation et optimisation des conditions logistiques (incoterms, stocks, packaging),
 Sécurisation des capacitaires et audit des lignes de production,
 Gestion et négociation de la résistance à l’inflation, des paniers de devise.
2013 - 2016 Responsable opérationnel achats pour l’Ile de France et la Normandie (2,5 ans)
SODEXO FRANCE, Boulogne Billancourt (92)
 Sourcing de fournisseurs régionaux (local, bio et démarche responsable),
 Management de 2 gestionnaires des approvisionnements de l’Ile de France (SAV, gestion
des litiges et des crises),
 Suivi logistique des dépôts régionaux de boissons et de produits surgelés,
 Gestion du parc de boulangers : audit, négociation, contractualisation (17 M€ annuel).
2011 - 2012 Délégué régional achats (1,5 an) SODEXO FRANCE, Issy les Moulineaux (92)
 Leader du dossier national de distribution de produits surgelés,
 Négociation des prix et référencement de la gamme négoce (30M€ annuel),
 Suivi de la convergence entre Sodexo et Sogeres : massification et optimisation du parc.
2011 Acheteur (6 mois) SODEXO FRANCE, Guyancourt (78)
 Sourcing et appel d’offres : produits alimentaires élaborés, viandes cuites, féculents cuits.

Éducation

2010 - 2011 Diplômé du Mastère Spécialisé en Management International Agroalimentaire de
l’ESSEC Business School, Cergy-Pontoise
Spécialisation en Achats
2005 - 2010 Ingénieur diplômé de l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan, Toulouse,

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