Sebastien Wallat

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

11.2017 – 2023: CDI chez Eckert a Hegenheim (F-68)

Fabrication de charcuterie (poussage des saucisses), gestion des cuissons , programmations des fumoirs et cellules.
Réalisations des plats de fondue chinoise, pierrades pour les fêtes...
Prise en charge des commandes clients.
Nettoyage et entretien des locaux.

11.2014 – 11.2017: Intérimaire et CDI chez Saborec à Fèche-L’église (F-90)

Fabrication de farce a saucisse. Poussage, mise en barre et ficelage de saucisse. Découpe, salage de jambon et épaule de porc.
Fabrication de feuilleté, salade, pâté en croûte et pizza.
Emballage et étiquetage, nettoyage et entretien des locaux.

06.2013 – 02.2014: CDD chez Leclerc Hirsingue (F-68)

Au rayon boucherie, poissonnerie et charcuterie traditionnelle.
Vente et conseille aux clients, entretien et mise en rayon, préparation de marinades, farce, rouler, cordon-bleu, découpe et gestions des DLC.

09.2012 – 04.2013: Intérimaire chez OSA colore a Friesen (F-68)

Manutention, ponçage et ébavurage des pièces avent peinture, aide en peinture, et emballage pour expédition.
    
04.2012 – 07.2012: CDD chez La maison du bois a Grandvillars (F-90)

Remplacement en montage de charpente, tuilage, lattage, rénovation de toiture, manutention.

04.2011 – 11.2011: Intérimaire chez Métatherm à Burnhaupt le haut (F-68)

Tris par ultra-violet, traitement de surface et traitement thermique des métaux, sablage, gestions des fours, rangement des stocks, manutention des arrivages, emballage et étiquetage des palettes pour l’expédition.

12.2007 – 07.2010: Employé chez Leclerc Belfort (F-90)

Fabrication de pizzas et de salades, vente en rayon traditionnel, mise en rayon libre-service, gestion des commandes des stocks et des dates de péremption.
Entretien des rayons et étiquetage des produits.

09.2005 – 09.2007: Apprenti Boucher au Super U de Durmenach (F-68)

Fabrication de charcuterie et de plat traditionnel, découpe de viande, préparation de plateaux de charcuterie, mise en rayon, entretient des locaux et du matériel.

DIPLOMES

2007 : CAP Boucher
2004 : Brevet des Collèges

STAGES

2004 : stage d’une semaine en animalerie et jardinerie chez Trèfle vert à Altkirch. 2003 : Stage d’une semaine en horticulture à Chavannes sur l’étang.
      
 
 

Intérimaire chez Métatherm à Burnhaupt le haut (F-68)

Tris par ultra-violet, traitement de surface et traitement thermique des métaux, sablage, gestions des fours, rangement des stocks, manutention des arrivages, emballage et étiquetage des palettes pour l’expédition.

Madame, Monsieur, 
 

  Actuellement à la recherche d’un emploi, je vous fais part de ma candidature au sein de votre société.

Mes expériences professionnelles m’ont permis d’acquérir divers capacités d'adaptation et d’organisation pour les différents postes que l'ont peu me mettre a charge. 

Après tant d’années dans mon métier je voudrais me réorienter. Ayant déjà travaillé en production, je serais ravis de diversifier mes expériences en entreprise. 

Dynamique et minutieux , je serais heureux de vous rencontrer pour vous présenter plus en détail ma motivation.

Dans l'attente d'une réponse favorable de votre part, je vous prie d'agrée, Madame, Monsieur, l'expression de mes salutations distinguées. 
 

                   Wallat Sébastien

 diplôme CAP Boucher

divers expérience professionnel