Zam-zam Zoubert

8 ans d'activité en cuisine locale et pâtisserie.

 Ma passion : la transformation des matières premières et la créativité.

Mes compétences :

Sens de L'organisation, respect des règles d'hygiène et de sécurité, dynamique, Travail en équipe, capacité d'adaptation, autonome, gestion du stress.

diplômée du grand diplôme en pâtisserie et cuisine à l'institut le cordon bleu Paris en décembre 2022.
Pendant ma formation professionnelle j'ai acquit des expériences qui m'ont permis de découvrir un savoir-faire, des techniques de production, de fabrication de nouvelle recettes, d'acquérir les qualités professionnelles dans la gestion d'une entreprise. De plus, j'ai eu des expériences différentes de la gastronomie mais complémentaire en matière d'organisation, de gestion et de relation humaine.
Je pense avoir les qualités requises pour intégrer une brigade. .

Créative, minutieuse, j'ai la capacité d'adaptation, la gestion de stress, autonome et appréciant le travail en équipe Je déborde d'imagination, et je ne manquerai pas d'apporter un soupçon d'originalité dans la fabrication en pâtisserie, toujours dans le plus strict respect des normes d'hygiène.

Pâtissière depuis 12 ans.

J'ai travaillée a mon propre compte depuis 8 ans.

Titulaire d'un CAP, MENTION ( Greta Toulouse) COMPLÉMENTAIRE GLACERIE, CONFISERIE, PÂTISSERIE, TRAITEUR.(CFA Toulouse)

1 ANNÉES EN BTM, GLACERIE, CONFISERIE, PÂTISSERIE, TRAITEUR.(CFA Toulouse)

Grand diplômes cuisine et pâtisserie ( institut le cordon bleu Paris)