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Kervignac

    Chef(fe) de partie bistronomique F/H - Kervignac, France - Le château de Locguénolé

    Le château de Locguénolé
    Le château de Locguénolé Kervignac, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    CDI, Temps plein
    Description
    L'entreprise

    Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d'un parc boisé et bénéficiant d'une vue imprenable sur le Blavet, un bras de mer longeant la propriété, le Château de Locguénolé promet une expérience de l'hospitalité résolument inédite.

    Plus qu'un hôtel de luxe, notre domaine abrite un restaurant gastronomique, un bistrot, une piscine, des salles de séminaires, un spa et un parc de 20 hectares.

    L'établissement a profité d'un très grand programme de rénovation pendant deux ans et s'apprête à réouvrir ses portes début décembre.

    Notre ambition ? Surprendre nos futurs convives, sublimer ce lieu emblématique et rendre l'âme à cette maison.

    Description du poste

    Votre mission :

    Chouchouter les papilles de nos clients.

    Vos missions essentielles :

    • Vous réalisez les plats propre à la partie.
    • Vous vérifiez les préparations.
    • Vous assurez une jolie finition des plats.
    • Vous réalisez des préparations préliminaires.
    • Vous respectez les modes de cuisson propre à la partie.
    Profil recherché

    Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :

    • Vous êtes bien entendu un(e) passionné(e) de cuisine et de gastronomie.
    • Le fait-maison, le frais, et les produits locaux et de saison sont une évidence pour vous
    • Vous êtes un as du taillage de légumes, du levé de filet et vous connaissez vos bases et vos classiques sur le bout des doigts
    • Vous avez l'esprit d'équipe : tous pour un et un pour tous

    Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter :

    • On vous invite à vivre l'expérience immersive client
    • On favorise une politique de transport éco-responsable
      • Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
      • Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
    • Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée
    • Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement.
    • Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est tellement plaisant.
    • L'équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
    • Niveau planning, on s'adapte afin que vous puissiez trouver un équilibre vie pro / vie perso qui vous convienne. Du moment que tout roule, on est content
    • L'équipe est dimensionnée pour permettre à chacun des prises de congés selon vos besoins.
    • On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser
    • On vous offre des chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.

    Beautiful Life team, l'excellence tout simplement

  • Le château de Locguénolé

    Chef(Fe) de Partie Pâtisserie

    il y a 3 semaines

    Le château de Locguénolé Kervignac, France

    **L'entreprise** · Le Château de Locguénolé, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Kervignac, près de Lorient dans un lieu emblématique en Bretagne Sud. Niché au cœur d'un parc boisé et bénéficiant d'une vue imprenable sur le ...

  • Breizh Emploi

    chef de partie h/f

    il y a 4 jours

    Breizh Emploi Quiberon, France

    Nous sommes à la recherche d'un Cef de Partie H/F · Des que possible jusqu'à la fin de la saison · Etablissement Bistronomique · Produit frais, produits de la mer · Mission: · Mise en place du service et gestion des mises en place. · Réalisation des plats en sachant équilibrer la ...

  • Best Western

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Best Western Larmor-Plage, France

    **L'entreprise**: · **Best Western Plus** · Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. · **Le poste**: · Afin de renforcer l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique nous r ...

  • Restaurant La Canopée

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Restaurant La Canopée Carnac, France

    **Présentation de notre société**: · La Canopée est un restaurant bistronomique situés à Carnac, restaurant familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan. · Notre restaurant bistronomique avec un côté écailler, permettant d ...

  • BRASSERIE L'OUEST AURAY

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    BRASSERIE L'OUEST AURAY Auray, France

    Chef de Partie (H/F) · A propos de nous: · Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie motivé, bienveillant pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre brasserie. Cuisine bistronomique a base de produits frais.Notre établissement" l'OUEST" est fermé le dimanche et ouvert ...

  • Hôtel La Canopée

    Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Hôtel La Canopée Carnac, France

    **Présentation de notre société**: · La Canopée est un hôtel 3 étoiles situés à Carnac, hôtel familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan. · Notre hôtel offre des chambres à la décoration classique avec une vue mer ou une ...

  • BONOLOCO KRAKEN

    Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    BONOLOCO KRAKEN Bono, France

    RECRUTEMENT CUISINIER/CHEF DE PARTIE · Le Kraken recrute Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) CHEF DE PARTIE - CUISINIER · Nous faisons de la cuisine de type bistronomique, produits 100% frais et faits maison. · Nous vous proposons un CDD du 10 avril à la fin de sep ...

  • Groupe CIM

    Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Groupe CIM Carnac, France

    Notre hôtel 3 étoiles basé à Carnac recherche son/sa chef/cheffe de partie pour un CDI. · Au sein de notre brigade, et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine et de notre Second de Cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spéciali ...

  • Hôtel du Tumulus

    Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Hôtel du Tumulus Carnac, France

    Hôtel de charme, Restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac · Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. · Restaurant bistronomique ouvert du mardi au samedi avec prestations individuelles et groupes. Service de Tap ...

  • Le Diana Hôtel & Spa Nuxe

    Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Le Diana Hôtel & Spa Nuxe Carnac, France

    **Présentation de notre groupe**: · Le Groupe CIM basé à Versailles en Ile de France possède sept hôtels à travers la France. · Le Groupe CIM est une entreprise dynamique qui offre des services d'hébergement de toute catégorie confondue, avec une clientèle allant des touristes au ...

  • Jobseason

    Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Jobseason Pont-Aven, France

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie motivé et enthousiaste pour rejoindre notre sympathique équipe dirigée par un jeune chef, du plus tôt possible au 15/09/2023. Notre restaurant est situé au bord de l'eau dans le sud du Finistère, à Pont-Aven, en France. · En tant que ...

  • Jobseason

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Jobseason Pont-Aven, France

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie motivé et enthousiaste pour rejoindre notre sympathique équipe dirigée par un jeune chef, du 15/05/2023 au 15/09/2023. Notre restaurant est situé au bord de l'eau dans le sud du Finistère, à Pont-Aven, en France. · En tant que chef d ...

  • SOCIETE HOTELIERE L'ÉDENIA

    Spa Praticien

    il y a 2 semaines

    SOCIETE HOTELIERE L'ÉDENIA Carnac, France

    Présentation de notre société: · L'Édenia est un hôtel 3 étoiles situés à Carnac, hôtel familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan. · Notre hôtel offre des chambres à la décoration classique avec une vue mer ou une vue s ...

  • Sas L'Aiglon

    Alternant Communication Et Marketing

    il y a 1 semaine

    Sas L'Aiglon Pontivy, France

    Alternant Communication et Marketing (H/F) · Courant de l'été, nous allons ouvrir un deuxième établissement spécialisé dans les crêpes et galettes, produit emblématique breton. Nous recherchons un alternant en communication et marketing pour nous soutenir dans les missions de not ...

  • Sas L'Aiglon

    Assistant de Gestion PME en Alternance

    il y a 1 jour

    Sas L'Aiglon Pontivy, France

    Assistant de gestion de la PME en alternance (H/F) · Courant de l'été, nous allons ouvrir un deuxième établissement spécialisé dans les crêpes et galettes, produit emblématique breton. Nous recherchons un alternant en gestion de la PME pour nous soutenir dans les missions de gest ...

  • SAS SINAGOT

    Job été

    il y a 2 semaines

    SAS SINAGOT Vannes, France

    [JOB Dating] Hôtellerie-restauration à Vannes les 27 et 28 mars · Vous cherchez un emploi dans ce secteur d'activité ? Un job d'été ? · Nos établissements recrutent toute l'année et ont souhaité se rassembler pour vous présenter leurs offres en CDI, CDD, en apprentissage ou job ...