chef de partie - Saran, France - 3 Brasseurs

3 Brasseurs Saran, France

il y a 2 semaines

À temps plein

Description

À propos de nous

Chez nous ça brasse, et pas du vent

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité

Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de SARAN en tant que : CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI Temps Plein (35h)

Mission

Au menu :

Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.

Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe.

En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ».

C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements.

Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux.

Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil

La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs :

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?

C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature CV

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Chef de Partie

il y a 3 semaines

RESTAURANT LA BOUCHERIE Saran, France

**La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

Holly's Diner Saran, France

Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? · Holly's Diner recrute un Chef de partie (H/F). · La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. · Rejoindre Holly's, c'est rejoindre un ...
Chef de Partie

il y a 2 semaines

Holly's Diner Saran, France

Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? · Holly's Diner recrute un Chef de partie (H/F). · La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. · Rejoindre Holly's, c'est rejoindre un ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

3 BRASSEURS SARAN Saran, France

**Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la ...
Chef de Partie

il y a 3 semaines

3 BRASSEURS Saran, France

**À propos de nous**: · **Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

3 BRASSEURS SARAN Saran, France

**Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la ...
Chef de Partie

il y a 2 semaines

3 BRASSEURS SARAN Saran, France

**Chez nous ça brasse, et pas du vent ** · Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la ...
Chef de Partie

il y a 3 semaines

Pôle Emploi La Chapelle-Saint-Mesmin, France

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...). Peut élaborer des plats, des menus. Les resta ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

Novotel Saint Jean de Braye Saint-Jean-de-Braye, France

Missions : (liste non exhaustive) · - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'hôtel et la marque · - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats · - Coordonne la production et ...
Chef de Partie, Patissier

il y a 4 jours

Le Rivage Olivet, France

Restaurant Le Rivage recherche un chef de partie polivalant, pâtissier, pour compléter son équipe de cuisine, ayant un minimum d'expérience dans le domaine, pouvant être à tout poste (entrée, poisson, viande) y compris en patisserie. Horaires en coupure, avec 2 jours de repos par ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

CasaJob Chambord, France

CASA JOB est un groupe régional d'agences de travail temporaire indépendant, implanté en région Centre depuis 2009. Nous sommes présents sur Blois, Vendôme, Contres, Lamotte-Beuvron, Orléans, Tours et Romorantin-Lanthenay. · Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidi ...
Chef de Partie

il y a 2 semaines

Relais de Chambord Chambord, France

Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine ...
Chef de Partie

il y a 3 semaines

Blois Chaumont-sur-Loire, France

Adwork's recherche pour son client, acteur majeure du tourisme en Loir et Cher, un(e) chef de partie H/F. · En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: · Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, · En collaboration avec le Chef, contrôl ...
Chef de Partie

il y a 2 semaines

Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Chaumont-sur-Loire, France

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son restaurant Gastronomique. · En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: · - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, · - En collaboration avec le Ch ...
Chef de Partie

il y a 2 semaines

Les Restaurants du Domaine Chaumont-sur-Loire, France

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son restaurant gastronomique le Grand Vélum. · En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: · - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, · - En collabora ...
Chef de Partie

il y a 2 semaines

GOLF INTERNATIONAL LES BORDES Saint-Laurent-Nouan, France

Niché dans la paisible forêt de Sologne, à seulement 90 minutes de Paris, se trouve un domaine privé enchanteur, où la beauté intemporelle de la forêt rencontre la convivialité. · Dans ce cadre, nous recherchons un Chef de partie H/F: · **Vos missions**: · - Rattaché(e) au Chef(f ...
Chef de Partie

il y a 2 semaines

Adwork's Travail Temporaire La Chaussée St Victor Chaumont-sur-Loire, France

**Description de l'entreprise**: · **Description du poste**: · Adwork's recherche pour son client, acteur majeure du tourisme en Loir et Cher, un(e) chef de partie H/F. · En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: · Préparer les produits et mettre en place les ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Chaumont-sur-Loire, France

Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Chef de partie pour accompagner notre Chef de cuisine Guillaume Foucault, Gault et Millau d'or 2024, qui propose une cuisine de terroirs, avec beaucoup de naturalisé, d'approche dire ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

Groupe Partnaire Chaumont-sur-Loire, France

Contrat : 8 mois · L'agence Partnaire de Contres recrute pour Mon Job Saisonnier, un chef de partie H/F. · Lieu de la mission : Domaine incontournable sur le Loir et Cher pour son parc historique et ses jardins emblématiques. · En tant que chef de partie au sein du restaurant, vo ...
Chef de Partie

il y a 2 semaines

RESO Emploi Chaumont-sur-Loire, France

A partir du 30/01/2023. Vous êtes en quête de challenges, de réussite, et d'accomplissement personnel ? · Vous êtes motivé(e), adaptable et organisé(e) ? Alors ce job est fait pour vous · Qui sommes-nous ? · RESO, est un groupement d'employeurs spécialisé dans le secteur CHR (hô ...