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Nice

    Directeur d'hôtel 4 restaurant Nice F/H - Armelle AUGUSTE Recrutement®

    Default job background
    CDI, Temps plein
    Description
    Notre cabinet de recrutement

    Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

    Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.

    Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

    Consultez notre site internet

    Voici les détails du poste proposé

    Bienvenue en région PACA.

    Ce très bel hôtel 4* idéalement situé à Nice vous accueille au poste de Directeur F/H.

    Établissement de plus de 100 chambres offrant une restauration bistronomique.

    Poste terrain, opérationnel et autonome.

    Proche des équipes et de la clientèle, vous supervisez l'ensemble de l'activité de l'établissement.

    Vous encadrez une équipe de 40 collaborateurs.

    Salaire 50/60K€

    Statut cadre.

    Logement possible pendant la période d'essai.

    Le profil que nous recherchons pour cet établissement

    De formation supérieure en hôtellerie restauration, diplômé en hôtellerie restauration.

    Avec une expérience positive et confirmée de plusieurs années, dans un hôtel 4* ou 5* au poste Directeur F/H.

    Vous savez piloter en toute autonomie un établissement hôtelier et son restaurant.

    Gestion commerciale, sociale (législation), financière, technique (commission de sécurité).

    Soucieux du détail, garant de la qualité.

    Vous êtes un Manager terrain proche de vos équipes.

    D'un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

    Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

    Vous êtes bon gestionnaire.

    Vous parlez anglais et une autre langue.

    Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.



  • Hôtel & Restaurant Alain LLORCA La Colle-sur-Loup, France

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre · Missions et principales responsabilités: · - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; · - Accueil et pri ...


  • Hôtel & Restaurant Alain LLORCA La Colle-sur-Loup, France

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel pour la saison 2023 · Periode Mai - fin Octobre 2023. Contrat Cdd saisonnier · Missions et principales responsabilités: · - Assurer le bon fonctionnement ...


  • Hôtel Belles Rives Juan-les-Pins, France

    **REJOIGNEZ-NOUS** · **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** · Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte ...


  • Hôtel & Restaurant Alain LLORCA La Colle-sur-Loup, France

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH · Missions et principales responsabilités: · - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; · - Accueil et prise en charge des commandes ...


  • Hôtel Belles Rives Juan-les-Pins, France

    **REJOIGNEZ-NOUS** · **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** · Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte ...


  • Armelle AUGUSTE Recrutement® Nice, France CDI, Temps plein

    Notre cabinet de recrutement · Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. · Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. · Nous vous accompagnons pour un ...


  • Armelle AUGUSTE Recrutement® Nice, France CDI, Temps plein

    Notre cabinet de recrutement · Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. · Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. · Nous vous accompagnons pour un ...

  • DUCASSE Paris

    Serveur Polyvalent

    il y a 3 jours


    DUCASSE Paris Saint-Laurent-du-Var, France

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût · **Le restaurant que vous allez rejoindre**: · Vous aimez la cuisine du s ...

  • Novotel Nice Aéroport Cap 3000

    Serveur (H/F)

    il y a 4 jours


    Novotel Nice Aéroport Cap 3000 Saint-Laurent-du-Var, France

    **Environnement** · Hôtel de 103 chambres · Restaurant, bar, terrasse, 9 salles de réunions · Situé a Cap 3000 à Saint Laurent Du Var 06700 · **Les missions du poste** · Assurer un accueil chaleureux à la clientèle de l'établissement · Assurer coordonner et superviser le travail ...

  • HOLLIDAY INN Port Saint-Laurent

    Responsable Restauration

    il y a 5 jours


    HOLLIDAY INN Port Saint-Laurent Saint-Laurent-du-Var, France

    L'Holiday Inn Port Saint-Laurent ainsi que son restaurant le Bay Star recherchent un(e) nouvel(le) Responsable Restauration pour rejoindre son équipe. · **Ce qui vous attend** · **Dès votre arrivée**: · - Manager, motiver et organiser vos équipes afin d'optimiser la qualité et la ...

  • JUBIL INTERIM

    Chauffeur Livreur

    il y a 1 semaine


    JUBIL INTERIM Saint-Laurent-du-Var, France

    AGENCE · - **NICE** · **Intérim** · - Saint-Laurent-du-Var Alpes maritimes )- Commerce de détail- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: · - Rigueur, ponctualité, sens du relationnel, bonne forme physique, maîtrise de véhicule et de la circulation · Être courtois et respectu ...


  • HOLIDAY INN PORT SAINT LAURENT Saint-Laurent-du-Var, France

    Le restaurant & Plage "Bay Star" vous accueille au sein d'une équipe accueillante et dynamique, vous évoluerez dans un cadre idyllique, au bord de l'eau et vous proposerez des cocktails et boissons aux couleurs des saisons, élaborés avec soin. · Nous recherchons notre **Assistant ...

  • Holiday Inn Saint Laurent du Var

    Commis de Salle

    il y a 3 jours


    Holiday Inn Saint Laurent du Var Saint-Laurent-du-Var, France

    Le restaurant & Plage "Bay Star" vous accueille au sein d'une équipe accueillante et dynamique, vous évoluerez dans un cadre idyllique, au bord de l'eau et vous proposerez des cocktails et boissons aux couleurs des saisons, élaborés avec soin. · Nous recherchons notre **Commis de ...

  • Restaurant Sant'ana

    Commis de Salle

    il y a 2 jours


    Restaurant Sant'ana Saint-Laurent-du-Var, France

    **Intitulé du Poste**: Commis de salle (F/H) · **Présentation de l'Entreprise**: · **Restaurant Sant'ana, depuis 1977, tout fait maison (y compris pâtisserie), semi-gastro, nappage, spécialiste poissons frais, clientèle de repas d'affaires en semaine et vacanciers le week-end et ...

  • Holiday Inn Saint Laurent du Var

    Commis de Salle

    il y a 8 heures


    Holiday Inn Saint Laurent du Var Saint-Laurent-du-Var, France

    Le restaurant & Plage "Bay Star" vous accueille au sein d'une équipe accueillante et dynamique, vous évoluerez dans un cadre idyllique, au bord de l'eau et vous proposerez des cocktails et boissons aux couleurs des saisons, élaborés avec soin. · Nous recherchons notre **Commis de ...

  • Restaurant Sant'ana

    Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Restaurant Sant'ana Saint-Laurent-du-Var, France

    **Présentation de l'Entreprise**: · **Restaurant Sant'ana, depuis 1977, tout fait maison (y compris pâtisserie), semi-gastro, nappage, spécialiste poissons frais, clientèle de repas d'affaires en semaine et vacanciers le week-end et périodes de vacances, brigade constituée d'1 ma ...

  • Restaurant Le Bay Star

    Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Restaurant Le Bay Star Saint-Laurent-du-Var, France

    A deux pas du port de Saint-Laurent du Var, les pieds dans l'eau, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, le Bay Star propose une cuisine bistrot moderne, préparée avec des produits frais et de saison, alliant saveurs originalité et créativité. · Nous recherchons, pour notre ...

  • BRASSERIE ST LAURENT

    Chef de Rang

    il y a 8 heures


    BRASSERIE ST LAURENT Saint-Laurent-du-Var, France

    du poste: · Aperçu du poste: · En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration haut de gamme. · Responsabilités: · - Assurer un service client de qualité en prenant les commandes et en ser ...

  • SOLCIS CAGNES SUR MER

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    SOLCIS CAGNES SUR MER Saint-Laurent-du-Var, France

    Votre agence SOLCIS Cagnes-sur-Mer recrute un **chef de partie **H/F pour une restaurant situé sur **Saint-Laurent-du-Var** (06). · **Vos principales missions seront**: · - Collaborer avec le Chef de Cuisine et assister le Second et le Chef. · - S'assurer des préparations des pla ...

  • Holiday Inn Nice Port Saint Laurent du Var

    Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Holiday Inn Nice Port Saint Laurent du Var Saint-Laurent-du-Var, France

    **Description du poste**: · Le restaurant & Plage "Bay Star" vous accueille au sein d'une équipe accueillante et dynamique, vous évoluerez dans un cadre idyllique, au bord de l'eau et vous proposerez des plats aux couleurs des saisons, élaborés avec des produits frais et locaux s ...