Pizzaiolo (H/F) Poste Logé - Sainte-Maxime, France - CAPELLO SARL
il y a 1 semaine
Description
Le restaurant Capello à Sainte-Maxime dans le Var recherche pour compléter son équipe de cuisine déjà en place:- Un chef pizzaiolo (H/F)
- Profil avec expérience de 3 à 5 ans minimum pour le même poste souhaité
- Maîtrise HACCP souhaitée
- Maîtrise de la conception pâte exigée
- CDD et CDI envisageable car possibilité de poste à l'année sur plusieurs établissements dans le golfe de Saint-Tropez
- Poste logé
Dans l'équipe de cuisine, le pizzaiolo travaille sous la direction des chefs de cuisine et est responsable de la préparation des plats spécifiques à sa spécialité.
Ses principales responsabilités seront:
- Réceptionner et vérifier les livraisons de marchandises.
- Assurer le nettoyage et le rangement des chambres froides.
- Préparer le poste de travail avant le service.
- Réaliser les commandes selon les directives de la direction.
- Gérer les approvisionnements nécessaires pour sa section.
- Assurer le service et les mises en place.
- Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois
Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Programmation:
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
Sainte-Maxime: Faire le trajet sans problème ou déménager avec l'aide de l'employeur grâce au kit de relocalisation (Requis)
Expérience:
- cuisine: 5 ans (Requis)
- Pizzaïolo: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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