- Réaliser toutes les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds etc.)
- Réaliser les mets simples en supervision avec le chef de partie
- Aider à la mise en place générale
- Réceptionner et ranger les marchandises/provisions
- Contribuer au dressage des assiettes
- Entretenir et nettoyer les sols et postes de travail
- Véhiculer l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Indemnités repas
- Mutuelle et prévoyance CHR
- Uniforme fourni
- Une prime d'objectif sur le chiffre d'affaires du restaurant et du bar
- Formation en cuisine type BP ou CAP ou Bac techno
- Première expérience réussie dans un restaurant gastronomique ou hôtel 5 étoiles
- Intransigeant sur l'hygiène et la sécurité (HACCP)
- Exigences élevées envers la qualité de service et le respect des procédures
- Connaissance des technique de bases de cuisson, préparations etc.
- Grande curiosité
- Aptitude à travailler en équipe
- Resistance au stress et bonne condition physique
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Chef de Cuisine-château Louise
il y a 1 semaine
Château Louise de La Vallière Reugny, Francede l'entreprise · Le Relais & Château «** Château Louise de La Vallière »**, avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duches ...
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Responsable Réception-château Louise
il y a 1 semaine
Château Louise de La Vallière Reugny, Francede l'entreprise · Le **_Château Louise de La Vallière_**, nouvel hôtel, Spa et restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière. Il offre à ces ...
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Sous-chef de Cuisine Gastronomique- Chateau Louise
il y a 1 semaine
Château Louise de La Vallière Reugny, Francede l'entreprise · Le Relais & Château «** Château Louise de La Vallière »**, avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duches ...
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Chef de Partie Cuisine Gastronomique-château Louise
il y a 2 jours
Château Louise de La Vallière Reugny, Francede l'entreprise · Le Relais & Château «** Château Louise de La Vallière »**, avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duches ...
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Chef de Partie Cuisine Gastronomique-château Louise
il y a 3 jours
Château Louise de La Vallière Reugny, FranceJob opening criteria · The company · Le Relais & Château « Château Louise de La Vallière », avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeu ...
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Barman Serveur- Chateau Louise-
il y a 6 jours
Château Louise de La Vallière Reugny, FranceJob opening criteria · The company · Le Château Louise de la Vallière recrute pour la Saison · Un Barman Serveur H/ F pour son Bar · le Saint Evremond en CDD saisonnier dès que possible · Au cœur de la vallée des rois de France, proche d'Amboise et de Tours, le Château Louise de ...
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Chef de Partie cuisine gastronomique-Château Louise
il y a 1 semaine
Château Louise de La Vallière Reugny, France CDDVous avez une première expérience on continue à vous former, vous êtes confirmé on vous propose des opportunités de vous développer encore. · Rejoindre le Relais & Château, « le Château Louise » Restaurant gastronomique et SPA à Reugny (37) c'est : · Rejoindre un cadre de travail ...
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Chef de Partie cuisine gastronomique-Château Louise
il y a 4 jours
Château de Mercuès Reugny, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Relais & Château « Château Louise de La Vallière » , avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de ...
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Alternance au Chateau Louise H/F
il y a 4 jours
CHATEAU Louise et louis Reugny, France StageLe Château Louise de la Vallière recrute · les futurs alternants et satagiaires · en Cuisine · au Restaurant gastronomique · au Logis des Majordomes · aux Etages · Au cœur de la vallée des rois de France, proche d'Amboise et de Tours, le Château Louise de la Vallière, hôtel d'ex ...
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Chef de rang-Château Louise H/F
il y a 5 jours
Château de Mercuès Reugny, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Château Louise de La Vallière , nouvel hôtel, Spa et restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière. Il of ...
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Chef de rang-Château Louise H/F
il y a 1 semaine
Château Louise de La Vallière Reugny, France CDIVous avez une première expérience on continue à vous former, vous êtes confirmé on vous propose des opportunités de vous développer encore. · Rejoindre le Relais & Château, « le Château Louise » Restaurant gastronomique et SPA à Reugny (37) c'est : · Un cadre de travail unique et ...
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Barman serveur- Chateau Louise- H/F
il y a 4 jours
Château de Mercuès Beaulieu, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Le Château Louise de la Vallière recrute pour la Saison · Un Barman Serveur H/ F pour son Bar · le Saint Evremond en CDD saisonnier dès que possible · Au cœur de la vallée des rois de France, proche d'Amboise et de Tours, le Château Louise de la ...
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Barman serveur- Chateau Louise- H/F
il y a 6 jours
Château Louise de La Vallière Beaulieu, France À temps pleindu poste · Bar · mise en place · inventaire · Qualifications · Expérience de Barman et de service en restauration Gastronomique · ...
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Saisonnier Restauration Et Hotellerie
il y a 2 jours
Coup de Pouce pour l'Emploi Reugny, France« Le Château Louise de La Vallière, hôtel haut de gamme avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière off ...
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Saisonnier Restauration Et Hotellerie
il y a 3 jours
Coup de Pouce pour l'Emploi Reugny, France« Le Château Louise de La Vallière, hôtel haut de gamme avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière off ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Chateau Louise & Louis Reugny, FranceLe Relais & Château « **Château Louise de La Vallière »**, avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière ...
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Employé Cuisine Saisonnier
il y a 3 jours
Château Louise Reugny, FranceLe **Château Louise de La Vallière**, hôtel haut de gamme avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière o ...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 jours
Château Louise Reugny, FranceLe Relais & Château « **Château Louise de La Vallière »**, avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière ...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Château Louise de La Vallière Reugny, FranceJob opening criteria · The company · Le Relais & Château « Château Louise de La Vallière », avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeu ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Château Louise de La Vallière Reugny, Francede l'entreprise · Le Relais & Château «** Château Louise de La Vallière »**, avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duches ...
Commis de cuisine-Château Louise H/F - Reugny, France - Château Louise de La Vallière
Description
Vos missions seront
Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :
Poste à pourvoir en CDI - 39h / semaine
Vos compétences sont :
