Cuisinier - Libourne, France - Banton Lauret

Banton Lauret

Entreprise vérifiée

Libourne, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste...**:
Située à l'entrée du village de Saint-Emilion, la boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix ouvrira ses portes en juillet 2024. Bénéficiant du savoir-faire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Pâtissier Adrien Salavert du restaurant étoilé Les Belles Perdrix, cette boulangerie-pâtisserie-snacking a l'ambition d'être considérée comme la meilleure de la région.

**Profil recherché...**:
Vous êtes passionné par l'univers du snacking et vous recherchez un environnement dynamique où votre talent peut briller ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous

**Missions**:

- Préparation soignée du snacking avec créativité et expertise.
- Gestion des stocks et approvisionnements pour assurer une disponibilité constante des produits.
- Respect des fiches recettes validées pour garantir la qualité et la cohérence de nos produits.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène HACCP pour une sécurité alimentaire optimale.
- Préparation minutieuse des sandwichs et des salades en respectant les techniques d'emballage et de conditionnement.
- Réassort régulier des produits pour répondre à la demande des clients.
- Contrôle de la qualité des produits en veillant à retirer ceux qui ne sont pas conformes.
- Mise en place soignée sur les étals en assurant un affichage clair des prix.
- Travail en équipe pour assurer une ambiance de travail conviviale et efficace.
- Faire preuve de rigueur, de précision et de sens du service pour satisfaire les attentes des clients.
- Polyvalence et adaptabilité pour répondre aux besoins changeants de notre clientèle

Vous êtes diplômé(e) d'une formation en cuisine et/ou vente et vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.

**Avantages & accessoires**:
Les avantages:

- Contrat 35h
- Salaire attractif : Entre 1 800 € et 2 000 € net selon votre expérience et vos compétences.
- Mutuelle
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Prime de fin d'année

Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à devenir le pilier de notre section snacking, envoyez-nous votre CV dès maintenant Rejoignez notre équipe dynamique et ensemble, faisons de notre boulangerie un lieu incontournable.

Je postule

Libournais

Restauration / événementiel

Publiée le 02/05/2024