Second de Cuisine - Cannes, France - GL Konsulting

GL Konsulting

Entreprise vérifiée

Cannes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration.

Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.

**Poste**

Pour notre prestigieux partenaire, plage historique de Cannes, nous recherchons en CDD saisonnier (7-8 mois), statut Agent de Maîtrise:
**SOUS-CHEF(FE) DE CUISINE H/F**

Sous l'autorité directe du chef de cuisine exécutif, vous aurez pour principales missions:

- Veiller à la bonne production des plats ainsi qu'au bon déroulement du service
- Respect des recettes et dressages élaborés avec le Chef
- Contrôles livraison des marchandises et du bon approvisionnement
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur
- Formation et accompagnement des équipes en cuisine
- Maintenir un niveau constant de qualité

**Nombreux avantages liés à l'entreprise**

**Restaurant au climat bienveillant avec un chef reconnu pour ses qualités managériales**

**Service du soir 15h00/00h00**

**Horaires en continue**

**Heures supplémentaires**

**Profil**

Le goût du challenge vous motive

Excellent cuisinier, vous avez développé une passion pour l'excellence en général, faisant de vous un(e) professionnel(le) accompli(e).

Vous souhaitez intégrer une équipe qui partage la même passion que vous pour la gastronomie et apprendre sous les ordres d'un chef connu et reconnu pour ses qualités humaines et culinaires.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 8 mois

Salaire : 2 600,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel