Commis de Cuisine - La Clusaz, France - Au Cœur du Village Hôtel & Spa
Description
Job opening criteriaThe company
Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs.
La beauté des paysages Alpins du domaine skiable des Aravis, la créativité de la table et l'attention portée aux moindres attentes des clients, voilà ce qui fait de ce chalet au design élégant une destination d'exception, au cœur du village de La Clusaz.
Job description
L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Estivale 2023:
**Période du 28 Juin au 30 Août 2023 (Selon les postes)**:
Un/Une Commis de Cuisine
Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
Vous êtes diplômé(e) d'une École Hôtelière.
**Vos principales missions seront**:
Respecter les procédures diverses de mise en place et de sécurité.
Sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie, appliquer les plannings de production au poste dédié.
Cette liste n'est pas exhaustive.
Formation HACCP obligatoire.
Poste nourri avec possibilité de logement à La Clusaz.
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